养鸭园

养鸭户为了看守鸭子,每晚都会轮班睡在田间,流的汗赚的是辛苦钱

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说到共青,大伙都知道这么一句话,板鸭起家羽绒发家,字里行间离不开鸭子。最早农户们只是以最粗放的方式养鸭,到了上世纪70年代,当地人开始将养鸭产业扩大,不仅加工板鸭外销,还做起羽毛羽绒生意,而现在鸭子的饲养环境也是越来越新奇了。

当地某板鸭产业创始人王四龙说,当地小鸭子在养到20天后,就不允许进食一滴饲料,全部是稻谷养殖,而鸭子走到哪里,养殖户们就跟到哪里,这一点不是常人能受得了的。养殖户们昼夜辛苦,就是为了稻田里迎来这数百只鸭子,一亩稻田放上20到25只幼鸭散养,既能除虫除草,又能实现鸭粪还田,还能减少农药化肥的食用。

王四龙说,当地放养的鸭子一开始就订单不断,所以农户的利润基本上不会受到影响。而养殖户的鸭子可以在板鸭商户手中净赚每只7元的利润,全是辛苦钱,而养殖户们散养的鸭子也都非常好。

王四龙的板鸭产业,他们最多时候的订单超过1万只。一个养鸭大户,全家全部上阵,他们每天晚上都会搞一点稻草,垫在田埂上,再加上一个小帐篷,晚上就可以睡了,这样也是为了24小时轮班看守鸭子。

养殖户们每天都会定时将鸭子赶入四面原生态的山林草地中休憩散步,提高鸭子的自身免疫力和瘦肉率。不仅如此这鸭子吃的也讲究,王四龙每年都要向附近的村民收购稻谷来喂鸭子,仅这一项支出每年就要花费60多万元。

为了制作出品质上乘的板鸭,王四龙承包了紧邻的一片山林,建造了人工水塘,就是为了让收购回来的鸭子,有一个比较舒适的原生态成长环境。充分的运动量和天然的食料,让鸭子形成皮白、肉嫩、骨脆和味香的特点,在跟随着传统制作板鸭的师傅,王四龙很快便收入颇丰。

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