养鸭园

稻田鸭鸣奏响“生态致富曲”

      编辑:鸭园园       来源:养鸭园
 

五常大米、富硒米,一直深受追捧,很多人不惜花重金包车去当地购买。而如今,有机生态稻鸭米凭借其亮泽柔和、颗粒饱满、香甜可口的特点,越来越被人熟知。在南京高淳区固城街道,提到稻鸭米,秋亚家庭农场主孔秋娣,可谓是家喻户晓。如今她自己富了,不忘帮助村民们共同致富。

弃商返乡务农 圆有机生态“田园梦”

稻鸭米是指使用“稻鸭共生”这种自然农法种植技术种植的大米。利用鸭吃掉稻田内的杂草和害虫,鸭粪肥田,鸭子在稻田觅食嬉戏增加水体含氧量,从而促进稻苗生长,提高稻米质量,二者相互依赖、相互作用,形成良性生态循环。

走在田间,吹着微风,目之所及都是绿油油的稻田,耳边不时传来鸭鸣。今年42岁的孔秋娣,种植稻鸭米已经有7年的时间了。当问起种植稻鸭米的初衷时,她告诉记者,自己之前是做餐饮的,对食品的质量要求很高。“2012年我老公心血管疾病做了心脏支架,2013年的时候身体恢复一点了,我就带他过来玩,看到这边土地荒着,劳动力都外出打工了,就萌发了要返乡种地的想法,我的初心就是种不用农药不施化肥的农产品,一方面自己能吃上健康的食品,另一方面也能给消费者提供优质、健康、安全的农产品,毕竟身体健康才是最重要的。”

孔秋娣在义保村委的帮助下,向农户流转了180亩稻田,并于2013年6月注册成立了秋亚家庭农场。“他们都觉得我‘疯’了,不打农药不施化肥,怎么可能高产?”面对家人的反对和邻居的质疑,孔秋娣化压力为动力,自己在网络学习不断摸索的同时虚心向农业专家请教,积极参加省、市、区组织的各类农业知识培训,“当年6月播种,11月收获,其间大概半年,我都是早上四五点就到田里,晚上七八点才回家。”功夫不负有心人,当年亩产800多斤,第一年就纯收入12万元,原本对孔秋娣质疑的乡亲们,都纷纷为她竖起大拇指。经过几年不懈的努力,2015年,秋亚家庭农场的稻鸭米通过了有机认证,并创建了独特的秋亚牌稻鸭米品牌。

近几年,孔秋娣的秋亚家庭农场和秋亚牌稻鸭米所获殊荣不断。2017年,秋亚牌稻鸭米被评为南京好大米、上海市名特优农产品畅销产品;2018年,获南京市优质食味籼米、粳米金奖,江苏好大米特等奖;2019年,秋亚牌稻鸭米被授予“江苏省消费者信得过产品”。秋亚家庭农场被评为江苏省及南京市示范家庭农场,南京市美丽家庭农场。

搭上“电商”快车 产地直发销量高

有产量,还要有销量。为了减少成本,实现产地直发,孔秋娣想了不少办法。一次偶然的机会,她参加扬州职业大学组织的农业农村部新型职业农民的培训,从中受到启发,决定注册“秋亚有机稻鸭米”微信公众号,通过“掌上商城”实现线上销售。

随着效益的节节攀升,孔秋娣的家庭农场规模也从原本的180亩逐渐扩大到243亩。自己做得好了,她还不忘帮助村民们共同致富。“我带动他们减药、减肥,改变他们的种植模式,农药化肥用得少了,成本就会相对低一些。”孔秋娣告诉记者,很多传统农民的思想比较固化,觉得到了季节不用农药驱虫会对产量有影响,她就以自家稻田为例,用事实帮助他们转变思想。“现在很多村民家都减少了打农药和施肥的次数,稻米的质量高了,收入反而有了增加。”

在工作空闲之际,孔秋娣还会给村民们做技术培训。得益于她的耐心指导,目前固城街道又增加了两家稻鸭共作的种植户,江苏泰兴、宿迁的农户,也会邀请她前往做技术培训。

自2015年以来,孔秋娣先后获得了农村实用人才带头人、新型职业农民、江苏省青年农场主、江苏省“三带”新秀、扬州市职业大学涉农大学生创业导师等荣誉。日子越过越好,腰包越来越鼓了,但她并不安于现状,一边忙着工作,一边还不忘学习。目前她已被江苏农林职业技术学院函授专科园林技术专业录取。当谈到未来的规划时,孔秋娣充满自信地告诉记者,她计划打造一个农耕文化园,在稻田里建观景平台,游客每年可以在观景平台上观赏“紫云英花海”、“稻鸭共生”、“金灿稻田”三景,为游客提供观光、休闲、度假、体验、娱乐、健身为一体的特色服务,探寻一条加快农业发展的新途径。

通讯员 孔令谦 吉颖

南京晨报/爱南京记者 卢斌

秋亚家庭农场主孔秋娣。街道供图

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章