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泸州鸭子雏鸭收费情况

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泸州鸭子雏鸭收费情况

鸭的品种及特性

鸭的品种按经济用途分为肉用、蛋用型两大类型。

肉用鸭体型大,体躯宽厚,肌肉丰满,肉质鲜美,性情温顺,行动迟钝。早期生长快,容易肥育。有代表性的有北京鸭、樱桃谷鸭、法国番鸭、奥白星鸭等。目前,比较适应市场的以法国番鸭、奥白星鸭等看好,突出的特点有肉质好、瘦肉率高、料肉比低,抗病力强。如法国番鸭其肉质具野禽风味;胸腿肌占胴体27 30%;在粗放条件下,育雏率和成活率高达95 98%。鹅的生活能力和抗病力强、顺应性广、耐集约豢养、无需高水平的豢养举措措施、豢养周期短,适于庄家豢养。鹅的综合利用率高,增值后劲大,鹅满身是宝,羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅脖、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很值钱的畅销产物。鹅肉味道鲜美,肥而不腻,且鹅肉胆固醇含量低,有益于人体康健,很得当中老年人食用。就养鹅来讲,后期资金筹办重要包含:园地租赁费、鹅舍修建费、装备购置费、鹅苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及治理、运输、贩卖等用度,详细资金数目依据养殖规模和豢养方式而定。合理的密度。密度应根据季节、雏鸭的日龄和环境条件等灵活掌握。密度过大,鸭群拥挤,采食、饮水不均,影响生长发育,鸭群的整齐度差,也易造成疾病的传播,死淘率增高。密度过小,房舍利用不经济。卫生防疫。鹅苗很容易感染疾病,所以在小鹅出生1天之后就需要对它注射疫苗防治鹅瘟,鹅苗在生长发育的过程中是很容易感冒的而且由于感冒导致死亡的概率非常大,在平常的喂养时可以给它们喂一点红糖姜水预防感冒,如果感冒了就要去兽医那拿些专治小鹅感冒的加在饲料里让它们吃下去。



蛋用型鸭体型较小,体躯细长,羽毛紧密,行动灵活,性成熟早,产蛋量多,但蛋型小,肉质稍差。比较有代表性的有金定鸭、绍兴鸭、高邮鸭等。福建的金定鸭,年产蛋260一300枚,蛋重60一80克,其次是产于浙江的绍兴鸭和江苏的高邮鸭,其产蛋量亦在250枚左右。土鸡,又叫散养鸡,个别地区例如东北还叫小笨鸡。随着消费升级的到来,我们在物质上不仅仅满足于实用性,更多是追求好的品质。我们不仅要吃,而且还要吃好。这篇文章,主要是针对去市场、超市或者网上购买鸡肉的人。到了市场,很疑惑,生鲜区到处鸡肉摊位,怎么挑选?特别是网上,店家都说自己的货是土鸡、柴鸡、笨鸡,结果买到家一点味道都没有……选择优秀的雏鹅个体:要看孵化技术,出雏率齐刷,按孵化日期正常出雏是说明种蛋的质量和孵化技术达到了较高的相应水平,按期孵化出壳的鹅必然是健康的,拖后出壳和提早出壳都说明孵化技术欠缺,温度掌握的不好,或种蛋营养缺乏,所出的雏鹅生长日期段,是不可选择的。要看雏鹅外貌特征:健壮的雏鹅,看上去带有品种的特点,绒毛颜色纯正一直,清洁而有光泽,体重大小一致,体态活泼,头大,眼大,两眼有神,两脚粗实,抓在手里挣扎有力,有纯正的叫声,粪便稀薄绿色。冬季的浅水水域比秋季多,因为河流、沟港、水库、池塘冬季处于枯水季节,可以成为放牧区,鹅群可以啄食一些小鱼虾和水生动植物。但冬季放牧,由于气温、水温都低,易受凉而影响生长。因此,每天的放牧时间不要超过4小时,做到迟放早归。冬季气候寒冷,能觅的食物较少,必须增加和补喂配合精料。


鸭的选种、繁殖和杂交利用

怎样选择种鸭

种鸭的好坏,直接影响后代的生长速度,体格大小和产蛋性能。究竟怎样选择?方法如下:

体型外貌是一个品种的重要特征,也是生产力高低的主要依据,因此,选择的种鸭必须具有本品种的固有特征,同时更应侧重于经济类型的选择。育雏的季节须仔细考虑,特别是稻鸭共栖模式,应选择最佳的育雏季节,以取得最好的生产效果和经济效益。稻鸭共栖的鸭苗主要是春雏和夏雏,秋雏和冬雏不作选择。此时高温高湿,雏鸭食欲差,生长发育受影响,成禽的生产力较低,且防暑降湿工作量大。不过,夏雏一般不需供热保温,作肉用商品鸭时只要适当做好防暑工作,饲养成本不会很高。养鹅基地应处于交通方便的地方,以保证饲料、产品及场内物资运输的畅通。养鹅基地与主要交通干线距离最好在1000米以上,以防止疫病的传播和外界环境的影响。养鹅基地要远离居民生活区、厂矿企业、旅游景点和医院等场所,以保证场内有一个安静的环境。如果有条件,养鹅基地应选在草场面积广阔、草质柔嫩、生长茂盛的地方,让鹅采食大量的青草。草场的好坏与养鹅基地的经营效益密切相关。草场好,既可节省精饲料,又可提高母鹅的产蛋量和鹅蛋的孵化率。


(1)种公鸭的选择:头大、颈粗、胸深而突出,背宽而长,嘴齐平,眼大而明亮,腿粗而有力,体格健壮,精神活泼,生长快,羽毛紧密,有光泽,性欲旺盛。

(2)种母鸭的选择:以产蛋为目的,选择的母鸭应体长而丰满但不肥胖,嘴长,眼大而灵活,头稍小颈细长,腿粗壮,两腿间的距离宽,胸部深宽,臀部丰满下垂而不擦地,尾部宽扁齐平,走路稳健,觅食力强,羽毛细致,麻鸭的斑纹要细。如果以产肉为目的,应选择体长,背宽,胸深而突出,羽毛丰满,行动迟缓,性情温驯,生长快的鸭子。朗德鹅原产于法国西南部的朗德地区,体型中等,羽毛灰褐色,颈部接近黑色,腹部毛色呈银灰色。郎德鹅生长速度快,8周龄体重可达4.5-5千克,作为商品鹅出售,成年体重7-8千克;肝用性能好,是世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种,其肉质细嫩,瘦肉串高,胆固醇含量低,富含多种氨基酸,具有野禽肉的味道;耐粗饲,适应性强,成活率高,是进行养殖的理想品种。上鸭所产的蛋,受精率和孵化率突出降到,雏鸭成长不好,致死率也高,因此,到第4年母鸭应予淘汰。肉用种母鸭的运用年限应比蛋用鸭短,通常至三年予以淘汰。舍内的饲养管理 养鹅基地舍外环境的温度、湿度水平,光照时间和强度,空气的新鲜度和供应量,清洁、卫生、无污染的状况,舍内设施和分群饲养条件等都应符合鹅群正常生长发育和生产繁殖的需要。要根据鹅群不同生长发育阶段的营养需要及时供应适宜的饲料营养物质,以满足其正常生长发育和繁殖的营养需要,绝不能随意应付,简单了事。否则,鹅群生长发育不良,优良的生产性能受到抑制,最终导致严重的经济损失。


根据生产力进行选择

(1)产蛋力。产蛋力同鸭的成熟期和换羽期的早晚、蛋的重量等因素有关。一般开产日龄早,换羽迟,蛋型大,产蛋持续时间长,产蛋力就高,相反,产蛋力就低。

(2)产肉力。产肉力是肉用型鸭选种的重要指标之一,包括体重、生长速度、肥育能力和肉的品质等。因此,选种时应选同群中生长最快,体重较大,并符合本品种特征者为好。

(3)繁殖力。鸭的繁殖力通常指产蛋量,受精率,孵化率和雏鸭的成活率等。繁殖力的高低与经济效益关系密切,繁殖力高则经济效益大,反之则低。育雏的季节须仔细考虑,特别是稻鸭共栖模式,应选择最佳的育雏季节,以取得最好的生产效果和经济效益。稻鸭共栖的鸭苗主要是春雏和夏雏,秋雏和冬雏不作选择。此时高温高湿,雏鸭食欲差,生长发育受影响,成禽的生产力较低,且防暑降湿工作量大。不过,夏雏一般不需供热保温,作肉用商品鸭时只要适当做好防暑工作,饲养成本不会很高。后备种鹅的选择 在120日龄至开产前的后备种鹅中,把鹅体各部位器官发育良好而匀称、体质健壮、骨骼结实、反应灵敏、活泼好动、品种特征明显的个体留作种用,把羽色异常、偏头、垂翅、翻翅、歪尾、瘤腿、体重小、衰弱等不合格的个体及时淘汰。开产前的选择 在180日龄后,母鹅开产、公鹅配种前,对公鹅母鹅分别进行选择。母鹅选留标准:体躯各部位发育匀称,体型不粗大,头大小适中,眼睛明亮有神,颈细、中等长,体躯长而圆,前躯较浅窄,后躯宽而深,两脚健壮且距离较宽,羽毛光洁紧密贴身,尾腹宽阔,尾平直。公鹅选留标准:体型大,体质健壮,身躯各部位发育匀称,肥瘦适中,头大脸宽,眼睛灵敏有神,喙长、钝且闭合有力,叫声洪亮,颈长、粗且略弯曲,体躯呈长方形,前躯宽阔,背宽而长,腹部平整,腿长短适中,强壮有力,两脚距离较宽。

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