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养鸭选什么品种好,这些品种你可以一试

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鸭子是农村常见家禽之一,鸭肉和鸭蛋也是深受人们喜爱的食物。鸭的品种繁多,如何对这些品种进行分类呢?

人们按照一定的经济目的,经过长期驯化和选择培育成三种用途的品种,即:肉用型、蛋用型和兼用型三种类型。

肉用型鸭主要有樱桃谷鸭、北京鸭和狄高鸭;蛋用型鸭主要有绍鸭和金定鸭 ;兼用型鸭主要有高邮鸭。首先介绍肉用型鸭

樱桃谷鸭

樱桃谷鸭原产于英国,它是以北京鸭和埃里斯伯里鸭为亲本,经杂交选育而成的商用品种。中国于20世纪80年代开始引入,其具有生长快、瘦肉率高、净肉率高和饲料转化率高,以及抗病能力强等优点。是世界著名的瘦肉型鸭。

北京鸭

北京鸭是北京市的特产,拥有400多年的历史,早期伴随明朝迁都北上,船工携鸭捡拾散落稻米,将南方特有的小白鸭带到北京,落户的小白鸭成为专一育肥的肉用型鸭种。清朝,北京鸭成为清宫御膳,后传至民间,北京烤鸭随之诞生,成为中华饮食文化之代表。北京鸭口不仅感良好,营养丰富,而且含有大量的不饱和脂肪酸,人体吸收后能软化心脑血管。

狄高鸭

狄高鸭,又叫做旱地鸭。此肉鸭品种具有生长快、体重硕大、屠宰率高等特点,且适应性广,易圈养,抗寒耐热性较强,喜欢生活在干爽的地方,能在陆地上进行自然交配。甚至不需要水池,只要有充足的饮水即可,也可在树林内饲养。我国农村、丘陵地带缺少水面地区均可饲养。其次是蛋用型鸭

绍鸭

绍鸭是中国优良的蛋用型地方品种,属小型麻鸭,原产于浙江绍兴等地,故全称为“绍兴麻鸭”。本品种的特点是产蛋多、成熟早、体形小、耗料省,既能在稻田、江河、湖泊里放牧,又适应于集约化的圈养,适应性很广,遍及浙江全省,分布于上海市各郊县及江苏省的太湖流域,近年来已有10多个省市引种。

金定鸭

金定鸭是适应于海滩放牧的优良蛋鸭品种,其中心产区在福建省龙海县紫泥乡金定村,厦门市郊区,龙海、同安、晋江、惠安、云霄和绍安等县均有分布。金定鸭产蛋期长,高产的金定鸭在换羽期和冬季仍持续产蛋而不休产,产蛋率高。最后是兼用型鸭

高邮鸭

高邮鸭是江苏省扬州市高邮市的特产。高邮鸭,又名高邮麻鸭,是全国三大名鸭之一,是我国江淮地区良种,属蛋肉兼用型地方优良品种。高邮鸭善潜水、耐粗饲、适应性强、蛋头大、蛋质好。而且因善产双黄蛋乃至三黄蛋而享誉海内外。世纪初,高邮鸭先后被命名为全国农业标准化示范区产品、国家原产地域产品,并于2005年定为国家级畜禽遗传资源保护品种,进入国家水禽种质资源基因库。

鸭的种类还有许许多多,今天介绍给大家的只是其中较为出名的几种鸭类。朋友们可以根据自己相应的需求选择饲养不同种类的鸭。相信每位朋友都有一双慧眼,一定能找到适合自己的鸭类。从而通过养鸭走上发家致富的道路。

希望今天的文章能够给大家带来些许的帮助。最后祝愿阅读文章的朋友,身体健康,生活美满。

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