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生态养鸭是以养鸭业为主体进行开发、利用发酵微生物对鸭排泄物的科学处理,实行农牧结合,做到科学利用、互相促进,低投入,高产出,无污染的良性循环的养鸭系统工程。生态养鸭就是尊重鸭生存的基本权利,以生产健康食品为己任,在不破坏自然环境的前提下,顺应自然规律最大限度地开发和活用当地的自然资源来从事高效的养鸭生产。从收获较早的地块开始逐步向收获迟的稻田移动放养。也可在田中适当放水供鸭自由觅食,看鸭棚的位置应随鸭群放养地点的变化而移动,晚上把鸭群赶到棚周围过夜,并适当补喂饲料。不宜在深草、大坎等处放养鸭子,以免群鸭受到蛇、黄鼠狼等的侵害。此外,秋鸭产蛋多,所以可选留一部分体质健壮的个体越冬产蛋,以便获得更大的收益。利用网床饲养,比传统饲养法既可缩短生产周期,又可减少鸭群疾病,大大提高养殖效益。光照,光照可促进雏鸭的采食和运动,有利于雏鸭的健康生长。光照强度不要过高,通常10勒克斯左右。雏鸭光照时间和光照度如下1周龄23-24小时,强度8-10勒克斯,2-4周龄,16-20小时,5勒克斯。破壳处理。破壳是一个关键的时间,由于蛋种的原因,不是每个鹅蛋孵化出来的都会很健康,所以破壳的时候要多关注。不要人工帮助破壳,可以在其破壳后帮助去掉一些残留的蛋壳屑,随后立刻将其移动到准备好的育雏场所去。

生态养鸭的基本模式

当前生态养鸭的现有基本饲养模式是在舍内设置 30~40厘米的地上式垫料坑,填充锯末或秸秆等农副产品垫料,利用世纪华康发酵菌种对垫料进行发酵,形成有益菌繁殖的小环境,抑制和分解有害菌,包括细菌和病毒;鸭粪尿直接排放在垫料上,实现粪污零排放;粪尿加速了垫料微生物的发酵,产生热量,保证鸭能正常越冬;恢复了鸭的刨食习性,采食发酵产生的菌体蛋白,成为鸭的补充料;垫料较长时间(一般2~3年)根据需要清理一次,成为高档有机肥料;整个饲养过程对外达到零排放、无臭味、无污染。圈养育成青年鸭对光照的要求:光照是控制性成熟的方法之一。育成鸭的光照强度5勒史斯。如利用自然光照,以下半年培育的秋鸭最为合适。育成鸭的光照时间宜短不宜长。有条件的鸭场,育成鸭于8周龄起,每天光照8至10小时,光照强度5勒克斯。但是,为了便于鸭子夜间饮水,防止老鼠或鸟兽走动时惊群,鸭舍内应通宵弱光照明。30平方米的鸭舍,可以亮一盏15瓦灯泡。遇到停电时,应立即用其他照明用具代替,决不可延误,否则会造成很大伤亡。养鹅基地要有充足的水源和电源。对鹅苗的饮水、清洗卫生用水以及人员生活用水等要作出估计,尤其是旱季供水量是否充足,要做详细调查,以保证用水长期稳定。水源以深层地下水较为理想,其次是自来水。大型养鹅基地最好能自辟深井,以保证用水的质量。养鹅基地孵化、育雏等都要有照明和供温设备,尤其是大型养鹅基地,无论是照明、孵化、供温、清粪、饮水、通风换气等,都需要用电,因此养鹅基地电源一定要有保障。在育雏前期,饲养环境的温度较高,而雏鸭的呼吸较快,如果饲养环境过于封闭,导致空气中的二氧化碳浓度较高,可会会出现二氧化碳中毒现象。所以在育雏也要注意加强通风条件,尤其在高温和高湿环境,雏鸭和饲料会在此环境下分解发酵,释放一些有害气体,刺激雏鸭的眼鼻以及呼吸道,严重者导致死亡,通风时要防止冷风吹到雏鸭身上。

生态养鸭技术的优点

解决了鸭粪便处理难的问题,粪便可通过垫料中的微生物进行发酵降解转变成菌体蛋白为鸭提供营养,舍内无臭味,无蚊蝇,环境清新,解决了新农村建设问题。此外,鸭舍垫料三年清一次,鸭粪越陈,作为饲料的营养价值越高。

为解决秸秆堆积、焚烧问题提供了一条出路,每20平方米的垫料床就可以消纳1亩地的玉米秸秆。蛋鸭产了一定数量的蛋以后,要歇蛋换毛2~3个月。当发现蛋鸭歇蛋,又看到蛋鸭因身上毛2~3个月。当发现蛋鸭歇蛋,又看到蛋鸭因身上发痒自己用嘴来回啄毛时,可给其强制拔毛。方法是:将鸭抓住,先拔去其两翅正反两面较硬的长短老羽毛,然后将其圈养起来,加强饲养管理,用优质饲料饲喂。半个月左右,歇蛋鸭就能恢复产蛋,比未拔毛的鸭歇蛋时间缩短2~2.5个月,提高经济效益70%~80%。密度,雏鸭饲养密度过大,会造成雏鸭活动不便,采食饮水困难,空气混浊,不利于雏鸭生长,容易发生啄羽,啄肛等现象,密度过大还会得浆膜炎。均匀度也差。密度过小,则房舍利用率低,消耗能源多,不经济。但是饲养密度小的鸭子好养,不易得病。因此,要根据品种,饲养管理方式,季节等不同,确定合理的饲养密度。在鹅苗的标准化养殖过程中,应保证良好的饲养管理,尽量减少疾病的发生,减少药物的使用。养鹅基地应设“谢绝参观”标识牌,消毒池内应有足量的消毒液,并及时补充、更换。进出人员和车辆要进行严格的消毒。严格控制外来人员进出生产区,本场工作人员要求身体健康,无人畜共患病。

劳动生产效率大幅度提高,鸭舍不用天天清粪,自动饮水,省工节本,可节约劳动力50%以上。

提高了饲料转化率和营养吸收率,提高了鸭的生长速度,提早4天出栏。微生物制剂的使用,产生不同的代谢产物,为鸭提供利于消化吸收的营养物质。使鸭舍环境得以改变,饲料得到充分转化吸收,料肉比达到很好的效果,降低了养鸭成本,提高了养鸭的经济效益。即使是在夏季,以发酵床为基础建造的微生态鸭舍也沉浸在安静、清爽、没有异味之中,从而杜绝了球虫病等几种传染源,这样就从另外一条途径降低了养鸭的成本。四川白鹅四川白鹅:四川白鹅是一个具有成长快、耐粗饲、疾病少、豢养周期短、无就巢性的一个地方优良种类,主产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地,一样平常价钱在9-12元/只。法国朗德鹅鹅苗价钱:朗德鹅又称西南灰鹅,原产于法国的朗德省,是世界闻名的肥肝专用种类,专家推崇的肥肝型用鹅,一样平常价钱在5-12元/只。太湖鹅鹅苗价钱:太湖鹅是我国闻名的小型鹅种,肉质比较好、体型比较小、产蛋量比较高、每天的耗料量少,一样平常价钱在10元/只。鸭子虽然是喜欢水和游泳的家禽,但是并不是代表它能整天泡在水里,特别是雏鸭时期,下水一定要严格控制,而且饲养环境的湿度也要控制,不宜过高。尤其要保持地面和垫草的干燥清洁,在雏鸭吃食后积游泳后,会静卧在地面和垫草上休息,但如果地面和垫草时潮湿的情况,不仅会影响对饲料的消化吸收,还易造成烂毛现象,危害雏鸭的健康。随着社会的进步,集约化养殖在不断的扩大,鸭是我们常见的家禽之一,在养殖时都要经过育雏,刚出壳的雏鸭停止较弱,不像成鸭一样能承受多种环境。它的调节体温的能力较差,只有处一种温度稳定的环境,才能使其健康成长,下面亲农网带来雏鸭对饲养环境条件的要求。

提高了养鸭经济效益。生态养鸭首次投入成本比传统养鸭要多一些,但是从长远来看,实行生态养鸭法,每只鸭可节约药物、饲料、水电等费用。

提高鸭的生长速度,提早出栏;提高饲料转化率和营养吸收率,节粮三分之一。世纪华康发酵菌种在肠道内的生长繁殖,产生不同的代谢产物,这些代谢产物有些对病原菌有抑制作用,有些代谢物质可以分解饲料中的大分子物质,为动物提供利于消化吸收的营养物质。使养鸭的舍内环境得以改变、饲料得到充分的转化吸收,料肉比达到很好的效果,降低了养鸭成本,提高了养鸭的经济效益。发病率也有很大程度的降低。种鹅舍采用冷风机、抽排风系统加湿帘调节温湿度及鹅体舒适度、戏水区围坝净化水质,设计存笼种鹅3万羽,该场将成为我省最大的标准化、现代化种鹅场。二是创建品牌。为适应市场竞争,该企业计划在今年年底,引进一条法国进口的全自动肥鹅加工屠宰线,建成一个现代化肉鹅屠宰加工基地,力争在2013年将“金汇和”打造成我省著名品牌 。三是延长产业链。加大招商引资力度,引进鹅系列产品的加工企业落户南丰,对鹅绒、鹅毛再加工,制作成羽毛球或衣被类产品,将分割的鹅翅、鹅腿、鹅肉、鹅掌等制作成真空包装的即食熟食。幼鹅出壳半个月后就可以开始放养了,第一次出去的时候最好选择在晴天的早上7-8点左右,出去前少量饲喂幼鹅,让幼鹅处于半饱的状态,然后再将幼鹅赶出鹅舍。让幼鹅在草地上自行觅食,每天至少两次,每次的时间在半个小时左右。次数要随着鹅的年龄增加而增加,到了三个星期后可以将鹅全天放养。在出来时要饲喂一些精料,放养的场地应该要水源充足,如果遇到阴雨低温的天气要停止放养,以免幼鹅受寒生病。合理的密度。密度应根据季节、雏鸭的日龄和环境条件等灵活掌握。密度过大,鸭群拥挤,采食、饮水不均,影响生长发育,鸭群的整齐度差,也易造成疾病的传播,死淘率增高。密度过小,房舍利用不经济。

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