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为什么一只活鸭50块,一只烤鸭却只要18元?店主不小心说漏嘴

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中国的鸡并不是我们的本土物种,而是几千年前从印度这个国家传入中国的。还有就是家禽中另一种常见的动物鸭,中国很早以前就有鸭子,而且是中国人最先开始把鸭子圈养起来当家鸭养的。而中国人自从开始吃鸭子开始这将近两千年的时间里,针对鸭子也发明了很多吃法。

中国人发明的吃鸭方式五花八门,到今天很多鸭子的经典菜式和小吃都被传承下来,到了北京有北京烤鸭,到了南京有鸭血粉丝和南京板鸭,还有烤鸭盐水鸭之类的太多了。不光是整只鸭,鸭的各个部位也可以被做成美味佳肴,现在大街小巷随处可见的卤味店里就有各式各样的鸭货小吃。

但是从小到大残害了那么多鸭子,大家就没有过这样一个疑问吗?就是假如我们自己去菜市场和超市买一只活的鸭子,那么往往是50块钱一只,假如从烤鸭店里买烤鸭,价格却要便宜很多,一般只要花费18元左右,就可以买到手了,而且香喷喷油滋滋的,很诱人。

所以为什么同样是鸭子,烤鸭还是被杀过被处理烹饪过的鸭子。怎么反而更为便宜了?烤鸭店主不小心说出了说漏了嘴,事实上,烤鸭的鸭子和菜市场里的鸭子不是同一种,菜市场里的鸭子卖这么贵,往往是散养的草鸭土鸭,而烤鸭的鸭子这么便宜,自然不可能是这种绿色有机的鸭子。

事实上烤鸭的鸭子都来源于同一个品种,就是白羽鸭,这是国外引进的品种,是在养殖场里集体喂养长大的,一辈子都没什么自由,吃的也是饲料,里面免不了会有激素抗生素什么的。

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