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五花肉焖鸭翅,肉质鲜嫩,酱香美味,刚上桌就光了

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五花肉焖鸭翅

原料:五花肉、鸭翅、姜片、南姜、八角、蒜头、盐、生抽、老抽。

做法步骤:

第1步、鸭翅冷水下锅焯烫后捞出洗净备用

第2步、五花肉洗净切块

第3步、生姜切片,蒜头去皮衣,南姜切小块拍扁,两个八角备用

第4步、热锅下油煸炒所有的配料

第5步、放入五花肉翻炒出油

第6步、加入生抽,老抽,盐调味翻炒几下

第7步、焯烫好的鸭翅摆入砂锅中

第8步、放入炒过的五花肉,加入水,大火煮开后转中火焖30分钟左右即可

第9步、成品

第10步、成品

来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品。

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