养鸭园

自贡鸭子养殖技术报价

      编辑:鸭园园       来源:养鸭园
 

自贡鸭子养殖技术报价

鸭的品种及特性

鸭的品种按经济用途分为肉用、蛋用型两大类型。

肉用鸭体型大,体躯宽厚,肌肉丰满,肉质鲜美,性情温顺,行动迟钝。早期生长快,容易肥育。有代表性的有北京鸭、樱桃谷鸭、法国番鸭、奥白星鸭等。目前,比较适应市场的以法国番鸭、奥白星鸭等看好,突出的特点有肉质好、瘦肉率高、料肉比低,抗病力强。如法国番鸭其肉质具野禽风味;胸腿肌占胴体27 30%;在粗放条件下,育雏率和成活率高达95 98%。鸭舍建造鸭舍应建在地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。舍内网架下面可铺半倾斜水泥地面,以利冲洗和清扫鸭粪。建筑面积按饲养量大小决定,如养鸭1000只,育雏室需8平方米,育雏密度为每平方米网床15只;中、成鸭舍240平方米,饲养密度为每平方米网床5只。品种选择宜采用北京鸭、狄高鸭、樱桃谷鸭和芙蓉鸭,一年可养6—8批。网床设置育雏室网床和中、成鸭网床高70厘米,宽3—4米,长与鸭舍长度相等。单列或双列式均可。养鹅基地要平坦,向南或东南稍倾斜,背风向阳,场地面积大小要适当,土壤结构最好是沙质壤土,这种土壤排水性能好,能保持养鹅基地的干燥卫生。地势要高燥,最好有树木荫蔽,排水方便,不受洪涝灾害影响,尽量减弱严寒季节冷空气的影响,并有利于防疫、处理粪便、排除污水等。了解养鹅基地所在地的自然气候条件,如平均气温、最高与最低气温、降雨量与积雪深度等情况,夏季最高气温超过40℃的地方,不宜选作场址。温度,雏鸭体温调节能力差,绒毛稀,较难适应外界天气的变化。温度过低,雏鸭易发生消化道疾病;温差过大,容易得鸭病毒性肝炎;温度过高,容易引起食欲下降或呼吸器官的疾病。雏鸭可采用自温育雏和给温育雏两种方式。



蛋用型鸭体型较小,体躯细长,羽毛紧密,行动灵活,性成熟早,产蛋量多,但蛋型小,肉质稍差。比较有代表性的有金定鸭、绍兴鸭、高邮鸭等。福建的金定鸭,年产蛋260一300枚,蛋重60一80克,其次是产于浙江的绍兴鸭和江苏的高邮鸭,其产蛋量亦在250枚左右。看防疫程序:为防止发生病毒性传染性疾病,如鸭瘟、小鹅瘟,孵化场在雏24h-36小时内注射疫苗,并付给养殖户饲养指导资料。关注出壳时间:孵化场把雏鹅丛出雏器中检出后,要立即清点雏鹅数量并注射小鹅瘟疫苗,分装在准备运输的盒子里,在36小时之内运输到养殖户饲养大棚。最晚也要在48小时之内运到养殖目的地,运送的时间越早,脱水程度就越小,雏鹅的成活率越高。四川白鹅四川白鹅:四川白鹅是一个具有成长快、耐粗饲、疾病少、豢养周期短、无就巢性的一个地方优良种类,主产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地,一样平常价钱在9-12元/只。法国朗德鹅鹅苗价钱:朗德鹅又称西南灰鹅,原产于法国的朗德省,是世界闻名的肥肝专用种类,专家推崇的肥肝型用鹅,一样平常价钱在5-12元/只。太湖鹅鹅苗价钱:太湖鹅是我国闻名的小型鹅种,肉质比较好、体型比较小、产蛋量比较高、每天的耗料量少,一样平常价钱在10元/只。养鹅基地要有充足的水源和电源。对鹅苗的饮水、清洗卫生用水以及人员生活用水等要作出估计,尤其是旱季供水量是否充足,要做详细调查,以保证用水长期稳定。水源以深层地下水较为理想,其次是自来水。大型养鹅基地最好能自辟深井,以保证用水的质量。养鹅基地孵化、育雏等都要有照明和供温设备,尤其是大型养鹅基地,无论是照明、孵化、供温、清粪、饮水、通风换气等,都需要用电,因此养鹅基地电源一定要有保障。


鸭的选种、繁殖和杂交利用

怎样选择种鸭

种鸭的好坏,直接影响后代的生长速度,体格大小和产蛋性能。究竟怎样选择?方法如下:

体型外貌是一个品种的重要特征,也是生产力高低的主要依据,因此,选择的种鸭必须具有本品种的固有特征,同时更应侧重于经济类型的选择。朗德鹅原产于法国西南部的朗德地区,体型中等,羽毛灰褐色,颈部接近黑色,腹部毛色呈银灰色。郎德鹅生长速度快,8周龄体重可达4.5-5千克,作为商品鹅出售,成年体重7-8千克;肝用性能好,是世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种,其肉质细嫩,瘦肉串高,胆固醇含量低,富含多种氨基酸,具有野禽肉的味道;耐粗饲,适应性强,成活率高,是进行养殖的理想品种。科学合理用药是防治传染病的有力补充 应用药物预防和治疗也是增强机体抵抗力和防治疾病的有效措施。尤其是对尚无有效疫苗可用或免疫效果不理想的细菌病,如沙门氏菌病、大肠杆菌病、浆膜炎等。


(1)种公鸭的选择:头大、颈粗、胸深而突出,背宽而长,嘴齐平,眼大而明亮,腿粗而有力,体格健壮,精神活泼,生长快,羽毛紧密,有光泽,性欲旺盛。

(2)种母鸭的选择:以产蛋为目的,选择的母鸭应体长而丰满但不肥胖,嘴长,眼大而灵活,头稍小颈细长,腿粗壮,两腿间的距离宽,胸部深宽,臀部丰满下垂而不擦地,尾部宽扁齐平,走路稳健,觅食力强,羽毛细致,麻鸭的斑纹要细。如果以产肉为目的,应选择体长,背宽,胸深而突出,羽毛丰满,行动迟缓,性情温驯,生长快的鸭子。移走料桶、饮水器、塑料网、竹排(或竹杆)等饲养设备。清除鸭粪及垫料、运至远离鸭舍的地方发酵处理,把棚内外打扫的干干净净。用高压水由上而下,由净区向脏区,棚内任何表面都冲洗到无污物附着(无灰尘、无粪便、无羽毛等),地面无积水,等干燥后方可消毒。详细检查鸭棚、电线、灯泡、饮水器等,同时鸭棚自然通风干燥。清除鸭棚外杂草杂物,清理棚外排水沟。秋季是收获的季节,收获后的稻田是鹅放牧的黄金牧场。收割前半个月,应补饲稻谷,以适应日后需要。收割晚稻后,每天天微亮就驱鹅上田,上田后2小时,将鹅群赶到附近的深水处洗毛,并让其在安静的地方休息。上午10时左右,再驱鹅进田吃落谷等。12时左右,将鹅从田里赶出来,放在深而微流的水域、清静的树阴下休息。下午4时后又上田,并尽量推迟鹅群的归牧时间。适宜的温度。育雏舍合适而平稳的温度环境是确保雏鸭成活和健康生长的关键。温度适宜时,雏鸭饮水、采食活动正常,不打堆,行动灵活,反应敏捷,休息时分布均匀,生长快。温度偏低时,雏鸭趋向热源,相互挤压打堆,这样易发生呼吸道病,易造成死伤,生长速度也会受到影响。温度偏高时,雏鸭远离热源,渴欲增加,食欲降低,正常代谢受到影响,抗病力下降。肉鸭适宜的育雏温度可参见下表。


根据生产力进行选择

(1)产蛋力。产蛋力同鸭的成熟期和换羽期的早晚、蛋的重量等因素有关。一般开产日龄早,换羽迟,蛋型大,产蛋持续时间长,产蛋力就高,相反,产蛋力就低。

(2)产肉力。产肉力是肉用型鸭选种的重要指标之一,包括体重、生长速度、肥育能力和肉的品质等。因此,选种时应选同群中生长最快,体重较大,并符合本品种特征者为好。

(3)繁殖力。鸭的繁殖力通常指产蛋量,受精率,孵化率和雏鸭的成活率等。繁殖力的高低与经济效益关系密切,繁殖力高则经济效益大,反之则低。鹅苗开食的饲料可用2份切细的青草或菜叶加1份碎米(碾碎泡软的稻谷、玉米或煮至7—8成熟的米饭均可)混合均匀,而后将混合好的饲料撒在浅食盘或塑料布上。供给鹅苗的日粮,5—10日龄可用20%—30%的米饭或混合精料加70%—80%的青草或菜叶,2%—3%的谷粉、0.5%的贝壳粉和0.3%的食盐;11—20日龄,精料与青料搭配比调整到1:4—8;21—30日龄可调整到1:9—12。1—10日龄每天喂8—10次,11—30日龄每天喂5—6次。鹅苗消化道短,生长发育快,夜间需加喂“夜食”。一般15日龄前每天加喂2顿夜食,15日龄后每天加喂1顿夜食。养鹅基地要平坦,向南或东南稍倾斜,背风向阳,场地面积大小要适当,土壤结构最好是沙质壤土,这种土壤排水性能好,能保持养鹅基地的干燥卫生。地势要高燥,最好有树木荫蔽,排水方便,不受洪涝灾害影响,尽量减弱严寒季节冷空气的影响,并有利于防疫、处理粪便、排除污水等。了解养鹅基地所在地的自然气候条件,如平均气温、最高与最低气温、降雨量与积雪深度等情况,夏季最高气温超过40℃的地方,不宜选作场址。此外,鹅苗放牧要坚持三不放原则:化肥农药施用不久的区域不放,发生禽传染病的区域不放,受“三废”污染的区域不放。赶鹅放牧要缓行,发出的语言信号要柔和,禁止快赶和大声吆喝,以免惊群或跑伤。

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章