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老鸭汤这样做,吃不腻的味道,开胃下饭,越吃越过瘾

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老鸭汤这样做,吃不腻的味道,开胃下饭,越吃越过瘾 1.准备半只鸭子

2.将鸭子剁成小块,下锅焯水,加入姜葱、干花椒、料酒、焯好,捞出控水

3.起锅烧油下入鸭肉,爆炒

4.再加入姜葱蒜、榨菜丝、泡椒、泡姜、翻炒均匀

5.再倒入一瓶啤酒,大火煮3分钟,再加入清水,调味适量盐

6.在一起转移到高压锅中,盖上盖子,炖6分钟即可

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