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它是我国“十大名鸭”之一,要养100多天才能吃,如今30元一斤

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在我国的农村,很多人都会养一些家禽家畜,如鸡、鸭、鹅等,这是农村的一种传统。有一种原因是农村人认为鸡鸭鹅比猪羊更有营,养两脚的比四脚的更补,还有一个原因是鸡鸭鹅吃的食物少,不需要人怎么养,容易管理。在南方地区,河流众多,水资源丰富,农民更喜欢养鸭子,在农村的话可以经常看见成群的鸭子在河里流来流去。

鸭子比鸡的营养价值更高,味道也更加鲜美,因此常常可以看见街上的各种烤鸭店和鸭汤店。近几年,人们生活水平不断提高,对食品的要求也更加严格,现在特别注重食品的安全和健康。在品种众多的鸭子中间,有一种鸭子脱颖而出,深受人们的喜爱,这种鸭子就是“三穗鸭”,是我国贵州著名的鸭子品种。

三穗鸭体态优美、眼睛很高、脖子细长,嘴巴是方的,脚是橙色的,颜值很高。除此之外,它比其他的鸭子生长周期更短,产蛋量更多,饲养更加容易,肉质更加鲜美等等特点,被广大的农民朋友和消费者所喜爱。在农村地区,养过这种鸭子的农民朋友都对这种鸭子评价很高,认为养这种鸭子很容易,有“半碗米养大一只鸭”的说法。

在农村,三橞鸭主要靠散养,这种鸭子只需要在小时候喂养,大些的时候就可以把它们放入水塘或者小河中,它就会自己找东西吃,完全不需要你去喂养,很方便的。特别在以前,每家每户都会养三穗鸭,直接把它们放到野外,不需要人操心。现在这种鸭子已经成为了一种人人喜爱的鸭子,与金定鸭、北京鸭、高邮鸭等其他九中鸭子一起被列为我国“十大名鸭”,每年都有几百万只三穗鸭出栏。

散养的鸭子和大规模饲养的鸭子区别还是很大的, 大规模饲料养殖的五十多天就能出栏,生长速度较快,资金回流速度快,但鸭肉的质量下降,味道没有散养的鲜美。散养的生长周期长,要养100多天才能吃,但散养的鸭肉质量高,味道鲜美,更受人们欢迎。

散养的一斤可以卖到30元一斤,而大规模饲养的只有10块左右一斤。相比其他鸭子,三穗鸭的价格更高,养殖还是很有前景的。至于人工饲养和散养哪种方式更好,只有养过的农民才知道了。

各位朋友,你们吃过三穗鸭吗?觉得好吃吗?欢迎留言交流!

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