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养鸭风险的对策要领

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近年来,养鸭业在我国悄然兴起,并引起政府、农业院校及农民的普遍关注。发展养鸭业,不但要从饲养过程人手,而且坚在经营上推动养鸭业经济的发展,因而,必须掌握相应的养鸭风险的对策要领。

鸭的市场趋势已是有目共睹,但市场是动态的,有高峰也有低谷,要正确掌握市场信息,尤其是未来的、长远的信息。低价时购入,高价时出售已是众多实践者亲身经历的经验总结,对农户自身而言,一方面要掌握准确的信息,另一方面还要考虑自身的条件。

对一些地方政府而言,引导中也同样需要掌握准确的信息,并力争在市场方面做得稳妥些,比如签订单合同切忌一哄而上,然后一哄而下。

市场经济总会有风险,不论是政府还是农户自身,都要树立风险意识,培育抗风险能力。对市场一定耍进行科学的预测,并采取科学的饲养管理方法,将风险降低到限度。这方面冒着风险硬上的作法不可取,但一朝被蛇咬,十年怕井绳的做法也不可取。

一是市场销售体系,可以是公司+农户的形式,也可以是订单的形式,以保证有严有销;

二是种禽生产体系,即种鸭饲养与生产,种蛋和雏鸭的生产供应,商品鸭的生产;

四是利益共存体系,即企业、农户、技术人员、营销人员要利益共存,建立一种利益驱动和责任约束的机制。以保证发展的有序性和持续性。

由于养鸭户的分散性,就某一饲养户而言,产、供、销往往集于一身,如果只顾跑销路而忽略了饲养管理或只顾放牧和饲养而不重视防疫等等,一旦造成损失,可能后悔莫及。要尽晟大努力,做到每个环节都到位,事前知道该怎么做,事后知道效果如何。各个环节是密切相关的,每个环节的失误或不到位,都会给总体效果和效益造成影响。所以,必须充分准备、周全考虑,细心操作。

对政府来说,应充分考虑整个产业的基础条件,目前屠宰加工企业已具备相当规模,应以完善其运作为主,不要热衷于新上加工企业;鸭用饲料的供应,呵以借助有技术实力的饲料企业,不必由政府投资新建饲料厂;投资的重点应是种鸭饲养基地建设,以便为大规模商品鸭生产提供足够的雏鸭。

对具体农户而言,投资重点的选择应根据自身的经济承担能力和养鸭所需的基础条件而定。一般饲养商品肉鸭,春进秋出,周期短,见效较快,往往需要资金的集中投入,大规模饲养时更是如此。,对于饲养种鸭而言,周期较长,一般从雏鸭到产蛋需要7~9个月的时间,而且产蛋量低,还有3~5个月的产蛋休闲期,必须增加种鸭的饲养成本。因此,种鸭的饲养需要较高的资金投人,在种鸭的饲养过程中,扣果充分利用鸭的生理特点,在育雏、育成期间和休产期加强放牧饲养,采用恬体拔羽技术,可增加种鸭饲养的经济效益。

发展养鸭业首先要考虑依托资源环境优势,如能较好地与其他项目结合,则可提高综合产出效益。在此介绍几种综合生产模式。

鸭鱼模式即为利用鱼池、鱼塘和水库养鸭,利用鸭粪喂鱼。一般每公顷水面可养鸭300—500只,水边及库池周围有充足的青草供鸭采食;可以少投或不投鱼用饲料,具体视鱼苗放养量而定,尤其是养草鱼等食草的淡水鱼类,效果更好,因鸭吃青草后,粪便是绿色,与草色相似,鱼吃鸭粪后,可减少直接投入的饲料量。有的人担心鸭会吃鱼苗,其实是不必要的,民间俗话说“燕子不吃落地儿的,鸭子不吃喘气儿的”,鸭与鸭不同,鸭是吃鱼的,所以鱼池放养家禽时耍注意到这点。鸭在吃到为鱼投人的饲料后,起到了饲料补饲料的作用,由于营养采食充足,其生长发育明显快于普通放牧鸭群。

另外,这种模式恰好考虑到了鸭的食草之外的另一生物学特性,即喜水性。鸭不但生长发育中需要饮用大量的水,还常常需要在水中嬉戏、梳毛、交配。研究表明,水源充足,可“提高鸭的受精率和生长发育速度。返回搜狐,查看更多

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