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宜宾鸭苗养殖基地培训班

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宜宾鸭苗养殖基地培训班

生态养鸭是以养鸭业为主体进行开发、利用发酵微生物对鸭排泄物的科学处理,实行农牧结合,做到科学利用、互相促进,低投入,高产出,无污染的良性循环的养鸭系统工程。生态养鸭就是尊重鸭生存的基本权利,以生产健康食品为己任,在不破坏自然环境的前提下,顺应自然规律最大限度地开发和活用当地的自然资源来从事高效的养鸭生产。认真搭建鸭舍:鸭舍的搭建建议尽量选择地势比较干燥、采光通风好、水源比较足且环境安静、交通还很方便的位置。鸭舍内网床下面设置半倾斜水泥地面或水沟,以利冲洗粪便。一般育雏鸭舍内的饲养密度建议为每一平方米的网床放入20只到25只左右,鹅肝是中鸭或填鸭建议每平方米的网床投放5只到7只左右不等。短期强度育肥:短期育肥的目的还是要为了提高肉鸭肥度。当中鸭养至45天后就是最为适合育肥的最佳时机。因此我们在育肥中鸭时一定要使用高能量、低蛋白的配合饲料了。一般我们采用的育肥方法有两种,分别是 自食育肥和人工填饲育肥。后备种鹅的选择 在120日龄至开产前的后备种鹅中,把鹅体各部位器官发育良好而匀称、体质健壮、骨骼结实、反应灵敏、活泼好动、品种特征明显的个体留作种用,把羽色异常、偏头、垂翅、翻翅、歪尾、瘤腿、体重小、衰弱等不合格的个体及时淘汰。饲养时密度不宜过大不然很容易导致鹅苗伤亡或引发各种疾病,所以在开食的时候需要根据鹅苗身体素质的强弱来将鹅苗进行分群,一般每群是150只左右,同时要根据时间来慢慢降低密度,因为它们在不停的成长所以要慢慢进行分群也要时刻保持适宜密度不然会出现压伤或压死的现象。

生态养鸭的基本模式

当前生态养鸭的现有基本饲养模式是在舍内设置 30~40厘米的地上式垫料坑,填充锯末或秸秆等农副产品垫料,利用世纪华康发酵菌种对垫料进行发酵,形成有益菌繁殖的小环境,抑制和分解有害菌,包括细菌和病毒;鸭粪尿直接排放在垫料上,实现粪污零排放;粪尿加速了垫料微生物的发酵,产生热量,保证鸭能正常越冬;恢复了鸭的刨食习性,采食发酵产生的菌体蛋白,成为鸭的补充料;垫料较长时间(一般2~3年)根据需要清理一次,成为高档有机肥料;整个饲养过程对外达到零排放、无臭味、无污染。蛋鸭自5周龄起至16周龄称为育成期,通常叫青年鸭阶段。一般指30日龄~70日龄的幼鸭。此阶段鸭生长最快,需要营养物质较多,觅食消化能力及对外界环境的适应能力增强,一般多采用圈养。这是从育雏期至产蛋期的一个过渡阶段,在这个时期内,鸭子既要长羽毛,又要长骨骼和肌肉,同时内脏器官的生长也很快。青年鸭的特点可以概括为两个方面:一是生长发育迅速,活动能力很强,食性很广,需要给予较丰富的营养物质;二是神经敏感,合群性很强,可塑性较高,适于调教和培养良好的生活规律。饲养人员应针对这些特点,采取相应的饲养措施。所有幼鹅都成功饮水后就可以开始给它们进行饲喂了,把饲喂的饲料撒在地面上,最好是在地面上用一张塑料膜铺好,撒在塑料膜上。然后在地面上敲击诱导幼鹅前来啄食,第一顿不要求吃饱,但是要保证每只幼鹅都能吃到,首食可以将菜叶切碎与米粒或是米饭加上小鹅料搅拌在一起进行饲喂。在3-4天后要增加一些比较嫩的青菜叶喂食,但是切忌不要饲喂干草料,防止幼鹅在吃饱后因为口干又不限制的喝水,导致肚子太胀撑死。后备种鹅的选择 在120日龄至开产前的后备种鹅中,把鹅体各部位器官发育良好而匀称、体质健壮、骨骼结实、反应灵敏、活泼好动、品种特征明显的个体留作种用,把羽色异常、偏头、垂翅、翻翅、歪尾、瘤腿、体重小、衰弱等不合格的个体及时淘汰。

生态养鸭技术的优点

解决了鸭粪便处理难的问题,粪便可通过垫料中的微生物进行发酵降解转变成菌体蛋白为鸭提供营养,舍内无臭味,无蚊蝇,环境清新,解决了新农村建设问题。此外,鸭舍垫料三年清一次,鸭粪越陈,作为饲料的营养价值越高。

为解决秸秆堆积、焚烧问题提供了一条出路,每20平方米的垫料床就可以消纳1亩地的玉米秸秆。选择优秀的雏鹅个体:要看孵化技术,出雏率齐刷,按孵化日期正常出雏是说明种蛋的质量和孵化技术达到了较高的相应水平,按期孵化出壳的鹅必然是健康的,拖后出壳和提早出壳都说明孵化技术欠缺,温度掌握的不好,或种蛋营养缺乏,所出的雏鹅生长日期段,是不可选择的。要看雏鹅外貌特征:健壮的雏鹅,看上去带有品种的特点,绒毛颜色纯正一直,清洁而有光泽,体重大小一致,体态活泼,头大,眼大,两眼有神,两脚粗实,抓在手里挣扎有力,有纯正的叫声,粪便稀薄绿色。养鹅基地使用的饲料和饲料添加剂,都应是无公害的绿色饲料和添加剂。一般应选用消化率高、营养变异小、安全性高、抗营养因子少的原料,不使用工业合成的油脂、畜禽粪便等。饲料和饲料添加剂不得发霉变质、结块及有异味异臭等,不使用盐酸克伦特罗、氯霉素、已二烯雌酚等违禁药物,不使用高铜、高锌、砷制剂和镇静剂等。在育雏期间光照也是极为重要的,阳光能提高雏鸭体表的温度,能促进它的血液循环,加快新陈代谢,使它的营养转化,促进骨骼生长。一般在日龄7天内,需要保持二十几小时的光照,光照强度也要稍大,往后随着日龄的增加,光照时长和强度也要逐渐的减少、降低。在夏季育雏时,白天用阳光照射,到了晚上则需要较弱的灯光照射,而秋季白天时间短,可在傍晚时利用灯光模拟阳光照射一两小时,而晚上一样用较暗的灯光照射即可。

劳动生产效率大幅度提高,鸭舍不用天天清粪,自动饮水,省工节本,可节约劳动力50%以上。

提高了饲料转化率和营养吸收率,提高了鸭的生长速度,提早4天出栏。微生物制剂的使用,产生不同的代谢产物,为鸭提供利于消化吸收的营养物质。使鸭舍环境得以改变,饲料得到充分转化吸收,料肉比达到很好的效果,降低了养鸭成本,提高了养鸭的经济效益。即使是在夏季,以发酵床为基础建造的微生态鸭舍也沉浸在安静、清爽、没有异味之中,从而杜绝了球虫病等几种传染源,这样就从另外一条途径降低了养鸭的成本。忌颗粒饲料。青年蛋鸭的饲料最好全部喂混合饲料。饲喂前加适量切碎的青菜和水草等,拌成湿料生喂。不要饲喂整粒或半颗粒的玉米、高粱、大麦、谷子、豆子等原粮,因为颗粒饲料刺激食欲,使鸭子吃得多,容易引起青年鸭过于肥胖,对鸭子以后产蛋造成不利影响。适当加强运动,促进骨骼和肌肉发育,防止过肥。多与鸭群接触,提高鸭子胆量,防止惊群。做好传染病预防工作,青年鸭阶段主要预防鸭瘟和禽霍乱。舍内的饲养管理 养鹅基地舍外环境的温度、湿度水平,光照时间和强度,空气的新鲜度和供应量,清洁、卫生、无污染的状况,舍内设施和分群饲养条件等都应符合鹅群正常生长发育和生产繁殖的需要。要根据鹅群不同生长发育阶段的营养需要及时供应适宜的饲料营养物质,以满足其正常生长发育和繁殖的营养需要,绝不能随意应付,简单了事。否则,鹅群生长发育不良,优良的生产性能受到抑制,最终导致严重的经济损失。此外,鹅苗放牧要坚持三不放原则:化肥农药施用不久的区域不放,发生禽传染病的区域不放,受“三废”污染的区域不放。赶鹅放牧要缓行,发出的语言信号要柔和,禁止快赶和大声吆喝,以免惊群或跑伤。

提高了养鸭经济效益。生态养鸭首次投入成本比传统养鸭要多一些,但是从长远来看,实行生态养鸭法,每只鸭可节约药物、饲料、水电等费用。

提高鸭的生长速度,提早出栏;提高饲料转化率和营养吸收率,节粮三分之一。世纪华康发酵菌种在肠道内的生长繁殖,产生不同的代谢产物,这些代谢产物有些对病原菌有抑制作用,有些代谢物质可以分解饲料中的大分子物质,为动物提供利于消化吸收的营养物质。使养鸭的舍内环境得以改变、饲料得到充分的转化吸收,料肉比达到很好的效果,降低了养鸭成本,提高了养鸭的经济效益。发病率也有很大程度的降低。忌日粮中鱼粉、血粉、豆饼等蛋白质饲料含量过高。这期间鸭子机体内性腺萌动,性器官发育迅速,若日粮中蛋白质含量过高,则会加快性腺的发育,促使鸭子早熟早开产,引起早产早衰,使其产蛋期不能持久,产蛋性能降低。因此在此期间可多喂给粗饲料和青绿块茎多汁饲料。忌日粮中钙的含量过高。因为日粮中含钙量较低时,其体内保留钙的能力很强,所以开始产蛋喂给低钙日粮时,鸭子对钙继续保持高度的利用率,可以满足蛋壳形成的需要,利于鸭子产蛋。养鹅基地要平坦,向南或东南稍倾斜,背风向阳,场地面积大小要适当,土壤结构最好是沙质壤土,这种土壤排水性能好,能保持养鹅基地的干燥卫生。地势要高燥,最好有树木荫蔽,排水方便,不受洪涝灾害影响,尽量减弱严寒季节冷空气的影响,并有利于防疫、处理粪便、排除污水等。了解养鹅基地所在地的自然气候条件,如平均气温、最高与最低气温、降雨量与积雪深度等情况,夏季最高气温超过40℃的地方,不宜选作场址。此外,鹅苗放牧要坚持三不放原则:化肥农药施用不久的区域不放,发生禽传染病的区域不放,受“三废”污染的区域不放。赶鹅放牧要缓行,发出的语言信号要柔和,禁止快赶和大声吆喝,以免惊群或跑伤。

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