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卤味小吃行业前景如何?越来越多的人选择达达鸭卤味小吃

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中国卤味文化源远流长,史书记载 夏商时期,人们将盐香料等调味品置于铜器炊具中,加水与食物煮熟后用刀分割食之 ,这就是最初卤烹的雏形;《周礼》中记载 人们盛行将盐、香料、食物加水烹煮 ,卤烹技法由此形成。

卤味行业分析

今天我们来为大家分析一下卤味小吃的行业分析。

卤味小吃消费市场发展迅速,已经成为城市餐桌休闲消费的一大生活习惯。

而且据相关数据显示,就一个5万 15万人口的县级城镇,别看这么个小小的县城,卤味小吃每年的消费能力都在800万 1200万,大约可以创造200万 500万的年利润。

卤味小吃利润

接下来,我们就一起来看一下做卤味小吃到底有多少利润?

有人曾经算过这样一笔账:

卤味小吃加工销售的平均毛利率在40%左右,每天的营业额如果能在2000元左右,每天的纯收入就能达到800元以上。如果经营得当,花色品种多,口味独特,选择店址恰当,每天的营业收入还要高得多。

小小的卤味小吃所创造的价值可以如此之巨大,由此可见卤味小吃行业有着巨大的市场空间与利润空间,不仅如此,开卤味小吃店还有以下几点优点:

消费者喜爱

在吃货的世界里,卤味可是占据着心中的一席之地,做火车,看电影、上网、死宅、聚餐都离不开它,而达达鸭正是以 好吃、实惠、干净卫生、方便携带 赢得了消费者的信赖与支持!

店面选址易

店面面积只需要5 15平方米,租金低,装修风格有特色但成本低。

线上营销,多重创收

食堂结合外卖,借助美团、饿了么、百度糯米、大众点评等外卖平台,一天24小时,生意火爆不停歇!

投资见效快

从选择项目、技术培训、选址装修,产品试制、筹备开业,20天内完成。越快开店,越快盈利!

开店回报高

根据调查信息反馈,卤味小吃店日营业额一般是1500 8000不等,日均营业额超过3000元占总比例60%以上。

卤味小吃行业无淡季

全年经营无淡季,周末、节假日的生意比平日更好。

据相关机构调查,未来两年我国卤味行业还将有更大突破,销售利润将达新高。

从古至今,中国人的饮食离不开卤味,卤味小吃行业是一个朝阳产业,它正迅猛蓬勃发展,市场潜力巨大,商机无限!

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