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蛋鸭养山上 效益更加高

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□县委报道组 李小波 朱跃军

在传统观念里,大规模养鸭总离不开宽阔的水面,在山上养鸭简直不可思议。但我县的浙江田歌实业有限公司却率先打破了传统的蛋鸭养殖模式,于2009年在履坦镇石龙头村的荒山上建立了蛋鸭养殖分场,进行大规模的蛋鸭圈养、笼养实践,走出了一条高效的山上养鸭之路。

田歌公司的规模化笼养鸭实践,备受国内水禽养殖界关注。两年多来,浙江、广东的省农科院把这里当作 国家水禽体系笼养鸭产业化 科研课题的 试验田 ,安排科技人员长期蹲点,进行各种科研实验,为下一步大面积推广这一养鸭新技术做准备。

6月14日,带着疑问和好奇,笔者前往该基地一探究竟。来到坐落于履坦镇石龙头村附近的一座山上,满眼的樟树、桂花树及樱桃、李树等各种绿化树和果树,郁郁葱葱,浙江田歌实业有限公司的山上养鸭场就掩映在绿树浓荫深处。

在蛋鸭圈养区,成群结队的鸭子正在一个露天水池里快乐戏水。公司总经理徐翼虎正抓着一只蛋鸭,在查看它的长势。

当听了山上怎么好养鸭子的疑问时,徐翼虎笑了。他告诉我们,要提高大规模养鸭的效益,关键是做好卫生防疫和节省人力成本。徐翼虎说,一家一户的传统蛋鸭放养方式,不仅放养的数量少,人力成本较高,蛋鸭还容易传播和感染疫情,危及养殖安全,影响产蛋率。把养鸭场建在环境清幽的山上,采用圈养和笼养两种方式,不但可以有效阻断外界的禽畜疫情传染,更有利于做好卫生防疫工作,可以大大降低人力成本。采用圈养方式,两个人可以养5000只蛋鸭;采用笼养方式,两个人可以养1.5万只蛋鸭。

同时,为增加鸭子的运动量,田歌公司在鸭舍外的山坡上专门给鸭子们建了一个 游泳池 ,让鸭子戏水运动。为确保清洁卫生,每天都给 游泳池 更换新水,对水池、鸭子活动场地和鸭舍进行全面清洗。

参观完圈养区,徐翼虎领着我们来到蛋鸭笼养区。在一座数百平方米的标准化鸭舍里,满眼是一行行整齐排列的鸭笼,每行鸭笼分为上中下三层,每层分隔成众多 房间 ,两只鸭子共处一间。每个 房间 装有自动喂水龙头,鸭子口渴了,只要张开嘴巴触碰水龙头,就可以畅快饮水。鸭饲料则由大型投料机自动输送到 鸭房 门口的饲料槽里,鸭子探出头来就可以吃到。鸭子下的蛋,自动滑滚到 鸭房 边的蛋槽里,避免被粪便污染。笼养区还配套建有室内空气自动调节系统、室温自动调节系统、鸭子排泄物自动清理系统等一系列现代养殖设施。

徐翼虎随手抓起一个鸭蛋,高兴地说,每天早上,看着蛋槽里布满一个个圆滚滚的鸭蛋,心里别提有多开心了。他告诉我们,蛋鸭实行圈养、笼养后,鸭子不易得病,用药省了,产蛋率及蛋品质量都得到了显著提高。田歌公司石龙头山上养鸭基地共有3万只蛋鸭,去年市场行情好,每只鸭子每天产生的纯利润达到0.20元多,最好时达到0.30元多,效益非常可观。

另外,田歌公司石龙头山上养鸭基地还实现了生态循环养殖模式,彻底告别了传统农户养鸭场畜禽排泄物臭气熏天、污染环境的状况。在这里,冲洗出来的蛋鸭排泄污染物,由抽灌系统汇入山上一口深10余米的发酵池中储存发酵,之后通过排灌系统作为苗木、果树的有机肥进行浇灌;还有一部分鸭排泄物用作种黑麦草的有机肥,黑麦草又作为蛋鸭的青饲料投放鸭场饲养鸭。这样,原来是养殖场主要污染源的鸭粪,得到了充分利用,变废为宝,形成了养殖与种植相结合,鸭污染物零排放的良性循环。

徐翼虎表示,蛋鸭规模化养殖是必由之路,而规模化笼养是一个新的方向,田歌公司将进一步配合有关科研院所做好蛋鸭规模化笼养的科研实践,为蛋鸭养殖业发展尽力。

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