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安徽鸭子养殖技术组图

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安徽鸭子养殖技术组图

生态养鸭是以养鸭业为主体进行开发、利用发酵微生物对鸭排泄物的科学处理,实行农牧结合,做到科学利用、互相促进,低投入,高产出,无污染的良性循环的养鸭系统工程。生态养鸭就是尊重鸭生存的基本权利,以生产健康食品为己任,在不破坏自然环境的前提下,顺应自然规律最大限度地开发和活用当地的自然资源来从事高效的养鸭生产。青年鸭的圈养规模可大可小,但每个鸭群的组成不宜过大,以300只~500只为宜。分群要尽量做到大小一致、日龄相同、品种一样和性别统一。饲养密度随鸭龄、季节和气温的不同而变化。一般4周龄~10周龄每平方米20只~12只,11周龄~20周龄每平方米12只~8只。冬季气温低,密度适当大些,夏季气温高,密度宜小些;生长速度快的密度适当小些,生长慢的密度适当大些。卫生防疫。鹅苗很容易感染疾病,所以在小鹅出生1天之后就需要对它注射疫苗防治鹅瘟,鹅苗在生长发育的过程中是很容易感冒的而且由于感冒导致死亡的概率非常大,在平常的喂养时可以给它们喂一点红糖姜水预防感冒,如果感冒了就要去兽医那拿些专治小鹅感冒的加在饲料里让它们吃下去。后备种鹅的选择 在120日龄至开产前的后备种鹅中,把鹅体各部位器官发育良好而匀称、体质健壮、骨骼结实、反应灵敏、活泼好动、品种特征明显的个体留作种用,把羽色异常、偏头、垂翅、翻翅、歪尾、瘤腿、体重小、衰弱等不合格的个体及时淘汰。

生态养鸭的基本模式

当前生态养鸭的现有基本饲养模式是在舍内设置 30~40厘米的地上式垫料坑,填充锯末或秸秆等农副产品垫料,利用世纪华康发酵菌种对垫料进行发酵,形成有益菌繁殖的小环境,抑制和分解有害菌,包括细菌和病毒;鸭粪尿直接排放在垫料上,实现粪污零排放;粪尿加速了垫料微生物的发酵,产生热量,保证鸭能正常越冬;恢复了鸭的刨食习性,采食发酵产生的菌体蛋白,成为鸭的补充料;垫料较长时间(一般2~3年)根据需要清理一次,成为高档有机肥料;整个饲养过程对外达到零排放、无臭味、无污染。认真搭建鸭舍:鸭舍的搭建建议尽量选择地势比较干燥、采光通风好、水源比较足且环境安静、交通还很方便的位置。鸭舍内网床下面设置半倾斜水泥地面或水沟,以利冲洗粪便。一般育雏鸭舍内的饲养密度建议为每一平方米的网床放入20只到25只左右,鹅肝是中鸭或填鸭建议每平方米的网床投放5只到7只左右不等。短期强度育肥:短期育肥的目的还是要为了提高肉鸭肥度。当中鸭养至45天后就是最为适合育肥的最佳时机。因此我们在育肥中鸭时一定要使用高能量、低蛋白的配合饲料了。一般我们采用的育肥方法有两种,分别是 自食育肥和人工填饲育肥。饲养时密度不宜过大不然很容易导致鹅苗伤亡或引发各种疾病,所以在开食的时候需要根据鹅苗身体素质的强弱来将鹅苗进行分群,一般每群是150只左右,同时要根据时间来慢慢降低密度,因为它们在不停的成长所以要慢慢进行分群也要时刻保持适宜密度不然会出现压伤或压死的现象。在鹅苗的标准化养殖过程中,应保证良好的饲养管理,尽量减少疾病的发生,减少药物的使用。养鹅基地应设“谢绝参观”标识牌,消毒池内应有足量的消毒液,并及时补充、更换。进出人员和车辆要进行严格的消毒。严格控制外来人员进出生产区,本场工作人员要求身体健康,无人畜共患病。

生态养鸭技术的优点

解决了鸭粪便处理难的问题,粪便可通过垫料中的微生物进行发酵降解转变成菌体蛋白为鸭提供营养,舍内无臭味,无蚊蝇,环境清新,解决了新农村建设问题。此外,鸭舍垫料三年清一次,鸭粪越陈,作为饲料的营养价值越高。

为解决秸秆堆积、焚烧问题提供了一条出路,每20平方米的垫料床就可以消纳1亩地的玉米秸秆。雏鸭生长须适宜的温度,要避免室内温度大幅度升降。1-3日龄,温度为28-30Co;4-6日龄,温度为24-26Co;7-10日龄,温度为20-23Co;11天以后类推。前期当室内温度低于20Co时,可用红外线灯或电热板供暖。注意防止鸭子堆集,并及时疏散。充雏时适宜的相对湿度为56-70%,这和雏鸭出孵时机器内湿度接近,可避免雏鸭因呼吸干燥空气而散发体内大量水分,影响机体正常功能。雏鸭进栏前的准备,再雏鸭运到之前应根据所引进的雏鸭数目做好足够的房舍,饲料,供暖,供水和供食用具等。室内墙壁,地面,房顶和一切用具全部消毒并晾干。门窗,墙壁,通风孔等均应检查,如有破损则及时修补,防止贼风。贼风是指从底部缝隙钻出来的冷风。舍内的饲养管理 养鹅基地舍外环境的温度、湿度水平,光照时间和强度,空气的新鲜度和供应量,清洁、卫生、无污染的状况,舍内设施和分群饲养条件等都应符合鹅群正常生长发育和生产繁殖的需要。要根据鹅群不同生长发育阶段的营养需要及时供应适宜的饲料营养物质,以满足其正常生长发育和繁殖的营养需要,绝不能随意应付,简单了事。否则,鹅群生长发育不良,优良的生产性能受到抑制,最终导致严重的经济损失。

劳动生产效率大幅度提高,鸭舍不用天天清粪,自动饮水,省工节本,可节约劳动力50%以上。

提高了饲料转化率和营养吸收率,提高了鸭的生长速度,提早4天出栏。微生物制剂的使用,产生不同的代谢产物,为鸭提供利于消化吸收的营养物质。使鸭舍环境得以改变,饲料得到充分转化吸收,料肉比达到很好的效果,降低了养鸭成本,提高了养鸭的经济效益。即使是在夏季,以发酵床为基础建造的微生态鸭舍也沉浸在安静、清爽、没有异味之中,从而杜绝了球虫病等几种传染源,这样就从另外一条途径降低了养鸭的成本。朗德鹅原产于法国西南部的朗德地区,体型中等,羽毛灰褐色,颈部接近黑色,腹部毛色呈银灰色。郎德鹅生长速度快,8周龄体重可达4.5-5千克,作为商品鹅出售,成年体重7-8千克;肝用性能好,是世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种,其肉质细嫩,瘦肉串高,胆固醇含量低,富含多种氨基酸,具有野禽肉的味道;耐粗饲,适应性强,成活率高,是进行养殖的理想品种。饲养时密度不宜过大不然很容易导致鹅苗伤亡或引发各种疾病,所以在开食的时候需要根据鹅苗身体素质的强弱来将鹅苗进行分群,一般每群是150只左右,同时要根据时间来慢慢降低密度,因为它们在不停的成长所以要慢慢进行分群也要时刻保持适宜密度不然会出现压伤或压死的现象。舍内的饲养管理 养鹅基地舍外环境的温度、湿度水平,光照时间和强度,空气的新鲜度和供应量,清洁、卫生、无污染的状况,舍内设施和分群饲养条件等都应符合鹅群正常生长发育和生产繁殖的需要。要根据鹅群不同生长发育阶段的营养需要及时供应适宜的饲料营养物质,以满足其正常生长发育和繁殖的营养需要,绝不能随意应付,简单了事。否则,鹅群生长发育不良,优良的生产性能受到抑制,最终导致严重的经济损失。

提高了养鸭经济效益。生态养鸭首次投入成本比传统养鸭要多一些,但是从长远来看,实行生态养鸭法,每只鸭可节约药物、饲料、水电等费用。

提高鸭的生长速度,提早出栏;提高饲料转化率和营养吸收率,节粮三分之一。世纪华康发酵菌种在肠道内的生长繁殖,产生不同的代谢产物,这些代谢产物有些对病原菌有抑制作用,有些代谢物质可以分解饲料中的大分子物质,为动物提供利于消化吸收的营养物质。使养鸭的舍内环境得以改变、饲料得到充分的转化吸收,料肉比达到很好的效果,降低了养鸭成本,提高了养鸭的经济效益。发病率也有很大程度的降低。朗德鹅,又称西南灰鹅,原产于法国西南部郎德地区,生长周期短,幼鹅长至成鹅只需100天左右,是世界着名的肥肝专用品种,其鹅肝可降胆固醇,被誉为“世界绿色食品之王”,可预防和延缓动脉粥样硬化,它常以法式套菜中的头牌身份出现在各大高档酒店、宾馆、会所。2012年,陈祥中在当地一个老板的带动下,订单式养殖,因此发家致富盖了小别墅。“我们喂养的鹅苗,由老板帮忙提供种苗,他包养殖技术,养到55天到60天就包回收!”开产前的选择 在180日龄后,母鹅开产、公鹅配种前,对公鹅母鹅分别进行选择。母鹅选留标准:体躯各部位发育匀称,体型不粗大,头大小适中,眼睛明亮有神,颈细、中等长,体躯长而圆,前躯较浅窄,后躯宽而深,两脚健壮且距离较宽,羽毛光洁紧密贴身,尾腹宽阔,尾平直。公鹅选留标准:体型大,体质健壮,身躯各部位发育匀称,肥瘦适中,头大脸宽,眼睛灵敏有神,喙长、钝且闭合有力,叫声洪亮,颈长、粗且略弯曲,体躯呈长方形,前躯宽阔,背宽而长,腹部平整,腿长短适中,强壮有力,两脚距离较宽。湿度,雏鸭舍内高温,低湿会造成干燥的环境,很容易使雏鸭脱水,羽毛发干,加上供水不足甚至会导致雏鸭脱水而死亡。湿度也不能过高,高温,高湿,易诱发多种疾病。如浆膜炎,鸭肝,等。

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