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养鸭过程中,常用的能量饲料有哪些?各有何特点?

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在养鸭过程中,我们需要给肉鸭备齐饲料。鸭同其他家禽一样,好的饲料可以让它快速生长。但常用的能量饲料有哪些?各有何特点?今天大家就和我一起来了解一下吧!

1.玉米

玉米是肉鸭配合饲料中的主要能量饲料。玉米的代谢能含量为12.9~14.5兆焦/千克,蛋白质含量8.6%,必需氨基酸(蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸)不平衡,含钙量极少,含铁、铜、锰、锌和硒等微量元素不足,维生素D、维生素K缺乏,在配合饲料时需补充其他饲料和添加剂。

玉米的消化率高达90%以上,且适口性好,是肉鸭的优质能量饲料。玉米的用量占肉鸭日粮的35%~65%,使用时应磨碎或磨成粗粉状饲喂。玉米若保存不当,极易发霉,尤其是破碎的玉米,更易变质。变质的玉米适口性下降,严重时产生特异性中毒症状,如鸭腿畸形或死亡。

2.麦类 

麦类中蛋白质含量较多(粗蛋白13%左右),氨基酸比其他谷类全面,B族维生素含量也丰富,且易消化,故能量价值仅次于玉米。缺点是维生素A、维生素D和矿物质含量较少,黏性大。

①大麦 

大麦含代谢能11.34兆焦/千克左右,比玉米低,粗纤维含量高于玉米,但粗蛋白含量较高,约为4%~12%,且品质优于其他谷类,特别是赖氨酸的含量较高。大麦中B族维生素含量丰富,但外壳粗硬,不易消化。大麦在日粮中一般可占10%~15%。

②小麦 

小麦的代谢能比玉米和糙米低,但比大麦高,约为12.97兆焦/千克。其优点是粗纤维少,适口性好,蛋白质含量高,达到12%以上,其氨基酸组成比玉米、大麦完善,B族维生素含量比较丰富。缺点是缺乏维生素A、维生素D,无机盐少,钙、磷比例也不当,黏性较大。小麦在日粮中一般可占10%~20%。

③麦秕 

指因其他原因造成的籽粒不充实、未成熟的小麦,比小麦的蛋白质含量高。由于其价格便宜,可以替代部分小麦。

④燕麦 

燕麦代谢能为11兆焦/千克左右,粗蛋白为9%~10%,含赖氨酸较多,但粗纤维含量也高,达到l0%,故不宜在肉仔鸭饲料中过多使用。

3.稻谷 

稻谷粗纤维含量较高,但脱壳后的糙米和制米筛分出的碎米是优质能量饲料。稻谷的粗蛋白含量比玉米的稍低,氨基酸含量与玉米近似。糙米的代谢能约为13.97兆焦/千克,粗蛋白约为8.8%。碎米的营养物质含量与糙米相仿,糙米、碎米对肉鸭的营养价值和玉米相近,可用糙米、碎米代替部分玉米,用量可占肉鸭日粮的30%~50%。

4.高粱 

高粱代谢能在12~13.7兆焦/千克,蛋白质含量与玉米相当,但品质较差,其他成分与玉米相似。由于高粱含单宁较多,味苦,适口性不如玉米、麦类,一般用量可占肉鸭日粮的10%~15%。

5.糠麸 

糠麸类饲料是谷类籽实加工制米或制粉后的副产品。

①麦麸 

包括小麦麸和大麦麸,粗蛋白含量为13.5%~15.5%,且富含磷、锰、镁和B族维生素。但其能量较低,代谢能一般为7.11~7.94兆焦/千克,粗纤维含量较高,为8.5%~12%。因其重量轻,单位重量容积大,有轻泻作用,故喂肉鸭时用量不宜过多,一般不超过日粮的10%~15%。

②米糠

米糠是糙米精制成白米后的副产品。米糠代谢能为11.70兆焦/千克,粗蛋白含量为11.5%~12%,粗脂肪为12%~15%,粗纤维为8%~9%,蛋氨酸含量高达0.25%,与豆粕配伍较好;含有丰富的磷,维生素E、维生素B1、烟酸含量丰富,但钙的含量较少。因其粗脂肪含量高,极易氧化酸败,故不能长时间存放。米糠适口性不如麦麸,故肉鸭日粮中添加量一般在5%~10%。

6.块根、块茎和瓜类 

这类饲料含水量高(70%~80%),干物质中淀粉含量高,纤维少,蛋白质含量低,缺乏钙、磷,维生素含量差异大。

①马铃薯 

马铃薯含碳水化合物丰富,适口性好,易贮藏,可以代替日粮中30%的谷实类。但马铃薯的幼芽及未成熟块茎中含有毒物质龙葵素,喂前应将青绿部分及芽眼挖去。

②甜菜 

甜菜为优良多汁饲料,易消化,一般可占肉鸭日粮的20%~30%,喂时切碎,每次切好的要一次喂完,不然很快就会烂掉。

③南瓜 

南瓜含丰富的胡萝卜素,味甜、适口性好,营养价值高,可占日粮的50%~60%,一般应煮熟后喂食。

④胡萝卜 

胡萝卜含丰富的淀粉和胡萝卜素,适口性好,红色的比黄色的营养价值高,用量可占日粮的30%~50%。

7.油脂 

油脂包括植物油和动物油。油脂最大的特点是能量高,代谢能高达32.35~36.95兆焦/千克,为蛋白质和碳水化合物的2~2.25倍,油脂的添加可提高其他营养物质的利用效率。在肉鸭饲料中常加油脂来提高其代谢能,油脂添加量不宜过多,一般不超过3%~4%。已经变质的油脂不能用。

看完了上面的内容,大家知道了养鸭过程中常用的能量饲料和特点吗?希望对各位养鸭朋友有所帮助。只有给肉鸭提供良好的饲料,肉鸭才能快速生长,大家在养鸭过程中千万不要忽略了这一点。

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