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【稻田养鸭】无公害稻田养鸭技术浅谈

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稻田养鸭技术主要是利用稻鸭共生期间鸭子在稻田里活动起到活土、增氧、增肥、灭草、除虫等作用,稻田可少施化肥、除草剂、杀虫剂、杀菌剂,有效减少化学肥料、药剂对人体的危害及自然生态环境的破坏,生产出的稻鸭米无公害、绿色、安全、附加值高,而稻田为鸭子提供丰富的天然饲料和放牧场所。所以说,稻鸭共育技术是一项种养结合、高附加值、绿色生态型技术。为了开发、推广这项技术,我县自2005年开始示范稻田养鸭技术,由最初的30亩增加到270亩。通过3年的实践摸索,结合当地的自然条件和生态条件,不断增加科技含量,完善优化提高种植技术,取得了较好的成效。

水稻品种应选择优质大穗、株型挺拔、分蘖力强、抗稻瘟病的品种,以肥床旱育培育适龄壮秧,秧龄在40~45天左右,叶龄4.1~4.5叶。鸭品种选择中小体型、活动灵活、食量较小、露宿抗逆性强、适应性广的品种。如北京白鸭。

当日平均气温稳定通过12℃~13℃时,一般在5月15日左右移栽。移栽规格9×6寸,每穴2~3棵,移栽方法采用人工摆栽形式。

稻田最好施肥效长的基肥,如尿素、二胺或农家肥,不仅对鸭无害,而且有利于鸭类生长。在水耙地前,施入尿素4Kg/亩、钾肥3.5Kg/亩、二铵6.65Kg/亩做底肥,孕穗期每亩追施钾肥3Kg左右。

以浅水灌溉为主,深水、间歇灌溉为辅。花达水摆秧,分蘖期开始到有效分蘖末期(6月末~7月初),灌3~5厘米浅水,以浅水增温促蘖;6月末~7月初水稻幼穗分化始期排水晒田5~7天,控制无效分蘖,然后恢复浅水层3~5厘米;7月中旬水稻孕穗期即剑叶露尖到抽穗灌10厘米以上的深水,做防预障碍型冷害准备;齐穗开花授精以后开始进行间歇灌溉,干湿交替,到抽穗后35天开始断水。

稻田病虫草害防治主要以鸭捕食为主,但三化螟卵块产于植株叶片中上部,卵孵化后危害稻茎,鸭子难以捕食,造成枯心和白穗,应采用频振杀虫灯诱杀螟蛾,减少落卵量。同时,采用生物农药进行防虫。一般病虫害可采用生物防治、生物农药、高效、低毒、低残留农药防治。

①刚出壳的鸭雏幼嫩体弱,采用防寒保温为主的分群饲养管理,用木板在火炕上隔离若干小区,每区放鸭15~20只,及时更换稻草保持干燥清洁。

②浮水锻炼,鸭雏出壳后10~15天开始短时给水以适应水中生存,适当加喂饲料。

围网可用尼龙绳网或细铁丝网。但现有的尼龙绳编织网网眼过大,容易造成鸭子死亡。因此,最好用细铁丝网,围网高度50厘米即可,约需围网400m/h㎡。

按每只鸭子占地面积0.15㎡计算,放养200只鸭子,至少需要建30㎡以上的鸭棚。可以利用育秧大棚,也可在稻田边的空地上临时搭建。棚底用杨木板,棚四周和顶部用塑料布封严,背风处留个小门。

水稻返青后即可放养。一般放养10~15只/亩为宜;放鸭龄20~25天的鸭雏,放鸭前将雏鸭放入15~20厘米浅水池中锻炼2~3天,增强鸭子水性、野性和抗逆性。鸭子生性胆小,每天从鸭棚里放鸭时,不能人为撵鸭。防止使鸭子受到惊吓,聚堆不吃草。因此,放鸭时小心把鸭门打开,让鸭子自行出棚觅食。

每天适当喂些料给鸭子。既不能喂饱,也不能喂少,喂得过多过少鸭子都不爱吃草,一般每天上午10时左右和下午7时左右各喂1次,每只鸭子1天喂50g左右即可。

在水稻孕穗末期即抽穗时收回鸭子(约7月25日左右收回鸭子)以免啄食稻穗。

因地制宜发展稻田养鸭是目前提高水稻种植效益的新亮点,注重各个环节科学运作精细管理,在发展绿色有机大米同时,既要使生产的稻谷及鸭子符合产品质量安全又要达到在规定标准实现增产或少量减产,在满足人们追求健康营养的基础上获得最大的经济效益。

稻田养鸭是一种新型的绿色生态农业,其环保效果尤为突出,实施稻田养鸭的地块尤于科学用肥减少化肥用量不施农药,使土壤有机质含量、土壤通透性都得到明显改观。同时土壤中重金属离子、亚硝酸盐类农药残留等污染减轻,防止了农业面源的污染,使农业生产清洁化,改善了农村生态环境。

[1]王柏军,马研, 陈玉田,等.稻田养鸭技术[J].吉林农业,2010,(11):1.

[2]肖发军稻田养鸭好处多[J]. 四川农业科技,1986,(8):29.返回搜狐,查看更多

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