养鸭园

德阳鸭子养殖技术真的靠谱吗?

      编辑:鸭园园       来源:养鸭园
 

德阳鸭子养殖技术真的靠谱吗?

鸭的品种及特性

鸭的品种按经济用途分为肉用、蛋用型两大类型。

肉用鸭体型大,体躯宽厚,肌肉丰满,肉质鲜美,性情温顺,行动迟钝。早期生长快,容易肥育。有代表性的有北京鸭、樱桃谷鸭、法国番鸭、奥白星鸭等。目前,比较适应市场的以法国番鸭、奥白星鸭等看好,突出的特点有肉质好、瘦肉率高、料肉比低,抗病力强。如法国番鸭其肉质具野禽风味;胸腿肌占胴体27 30%;在粗放条件下,育雏率和成活率高达95 98%。鸭舍应建在地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。舍内网架下面可铺半倾斜水泥地面,以利冲洗和清扫鸭粪。建筑面积按饲养量大小决定,如养鸭1000只,育雏室需8平方米,育雏密度为每平方米网床15只;中、成鸭舍240平方米,饲养密度为每平方米网床5只。利用网床饲养,比传统饲养法既可缩短生产周期,又可减少鸭群疾病,大大提高养殖效益。秋季是收获的季节,收获后的稻田是鹅放牧的黄金牧场。收割前半个月,应补饲稻谷,以适应日后需要。收割晚稻后,每天天微亮就驱鹅上田,上田后2小时,将鹅群赶到附近的深水处洗毛,并让其在安静的地方休息。上午10时左右,再驱鹅进田吃落谷等。12时左右,将鹅从田里赶出来,放在深而微流的水域、清静的树阴下休息。下午4时后又上田,并尽量推迟鹅群的归牧时间。秋季是收获的季节,收获后的稻田是鹅放牧的黄金牧场。收割前半个月,应补饲稻谷,以适应日后需要。收割晚稻后,每天天微亮就驱鹅上田,上田后2小时,将鹅群赶到附近的深水处洗毛,并让其在安静的地方休息。上午10时左右,再驱鹅进田吃落谷等。12时左右,将鹅从田里赶出来,放在深而微流的水域、清静的树阴下休息。下午4时后又上田,并尽量推迟鹅群的归牧时间。



蛋用型鸭体型较小,体躯细长,羽毛紧密,行动灵活,性成熟早,产蛋量多,但蛋型小,肉质稍差。比较有代表性的有金定鸭、绍兴鸭、高邮鸭等。福建的金定鸭,年产蛋260一300枚,蛋重60一80克,其次是产于浙江的绍兴鸭和江苏的高邮鸭,其产蛋量亦在250枚左右。青年鸭的分群及其密度要合适:分群可以使鸭群生长发育一致,便于管理。在育成期分群的另一个原因是,育成鸭对外界环境十分敏感,尤其是在长血管时期。饲养密度较高时,互相挤动会引起鸭群骚动,使刚生长出的羽毛轴受伤出血,甚至互相践踏,导致生长发育停滞,影响今后的产蛋。因而,育成鸭要按体重大小,强弱和公母分群饲养。一般放牧时,每群为500至1000只,而舍饲鸭每栏200至300只。其饲养密度,因品种、周龄而异。5至8周龄每平方米15只左右;9至12周龄,每平方米12只左右;13周龄起,每平方米10只左右。从收获较早的地块开始逐步向收获迟的稻田移动放养。也可在田中适当放水供鸭自由觅食,看鸭棚的位置应随鸭群放养地点的变化而移动,晚上把鸭群赶到棚周围过夜,并适当补喂饲料。不宜在深草、大坎等处放养鸭子,以免群鸭受到蛇、黄鼠狼等的侵害。此外,秋鸭产蛋多,所以可选留一部分体质健壮的个体越冬产蛋,以便获得更大的收益。利用网床饲养,比传统饲养法既可缩短生产周期,又可减少鸭群疾病,大大提高养殖效益。开产前的选择 在180日龄后,母鹅开产、公鹅配种前,对公鹅母鹅分别进行选择。母鹅选留标准:体躯各部位发育匀称,体型不粗大,头大小适中,眼睛明亮有神,颈细、中等长,体躯长而圆,前躯较浅窄,后躯宽而深,两脚健壮且距离较宽,羽毛光洁紧密贴身,尾腹宽阔,尾平直。公鹅选留标准:体型大,体质健壮,身躯各部位发育匀称,肥瘦适中,头大脸宽,眼睛灵敏有神,喙长、钝且闭合有力,叫声洪亮,颈长、粗且略弯曲,体躯呈长方形,前躯宽阔,背宽而长,腹部平整,腿长短适中,强壮有力,两脚距离较宽。


鸭的选种、繁殖和杂交利用

怎样选择种鸭

种鸭的好坏,直接影响后代的生长速度,体格大小和产蛋性能。究竟怎样选择?方法如下:

体型外貌是一个品种的重要特征,也是生产力高低的主要依据,因此,选择的种鸭必须具有本品种的固有特征,同时更应侧重于经济类型的选择。雏鸭进舍前,要对育雏室及其出雏用具进行消毒,室内可用新洁尔灭,室外地面可用石灰乳消毒。严禁外来人员进入。雏鸭出壳24小时内饮用万分之二高锰酸钾清肠消毒水。饮水后即可开始训练采食。要注意保温,1-3日龄35℃,4-7日龄32℃,8-14日龄30℃,15-21日龄28℃,22-28日龄25℃。育雏前期(1-10日龄)夜间温度要比白天高1-2℃。湿度要求1-10日龄相对湿度70%,8-14日龄65%,15-28日龄60%。1-10日龄雏鸭实行24小时全日光照(白天自然光,夜间补充光照)。11日龄后,白天自然光照,夜间除喂食,饮水开灯外,其余时间黑暗或给予昏暗灯光,最好是红色光照。1-10日龄雏鸭日喂水8次,每隔3小时喂1次。11-28日龄日喂水6次,每隔4小时1次,注意要先喂料后饮水。种草饲养 选择撂荒地、林果园地建造人工草场,种植具有耐瘠薄、耐践踏、耐干旱及草丛生长高度与鹅苗采食高度相适宜且青嫩柔软多汁、适口性好、营养丰富的植物,如紫花白萤、白三叶、红三叶、墨西哥玉米、多年生黑麦草等。


(1)种公鸭的选择:头大、颈粗、胸深而突出,背宽而长,嘴齐平,眼大而明亮,腿粗而有力,体格健壮,精神活泼,生长快,羽毛紧密,有光泽,性欲旺盛。

(2)种母鸭的选择:以产蛋为目的,选择的母鸭应体长而丰满但不肥胖,嘴长,眼大而灵活,头稍小颈细长,腿粗壮,两腿间的距离宽,胸部深宽,臀部丰满下垂而不擦地,尾部宽扁齐平,走路稳健,觅食力强,羽毛细致,麻鸭的斑纹要细。如果以产肉为目的,应选择体长,背宽,胸深而突出,羽毛丰满,行动迟缓,性情温驯,生长快的鸭子。雏鸭生长须适宜的温度,要避免室内温度大幅度升降。1-3日龄,温度为28-30Cº;4-6日龄,温度为24-26Cº;7-10日龄,温度为20-23Cº;11天以后类推。前期当室内温度低于20Cº时,可用红外线灯或电热板供暖。注意防止鸭子堆集,并及时疏散。充雏时适宜的相对湿度为56-70%,这和雏鸭出孵时机器内湿度接近,可避免雏鸭因呼吸干燥空气而散发体内大量水分,影响机体正常功能。清洁卫生是防治传染病的根本措施 清洁卫生的养鹅基地,有利于疾病控制,同时也能使鹅苗吃料长肉,提高料肉比。尽量不用河水、塘水作饮用水。饲养员要有专用工作衣、鞋、帽等。做到用具卫生。在养鹅的全过程都必须坚决贯彻落实“预防为主、防重于治”的方针,因地制宜,制订环境卫生、消毒管理制度和免疫程序,并严格执行,这样,才能保证鹅群健康。幼鹅出壳半个月后就可以开始放养了,第一次出去的时候最好选择在晴天的早上7-8点左右,出去前少量饲喂幼鹅,让幼鹅处于半饱的状态,然后再将幼鹅赶出鹅舍。让幼鹅在草地上自行觅食,每天至少两次,每次的时间在半个小时左右。次数要随着鹅的年龄增加而增加,到了三个星期后可以将鹅全天放养。在出来时要饲喂一些精料,放养的场地应该要水源充足,如果遇到阴雨低温的天气要停止放养,以免幼鹅受寒生病。


根据生产力进行选择

(1)产蛋力。产蛋力同鸭的成熟期和换羽期的早晚、蛋的重量等因素有关。一般开产日龄早,换羽迟,蛋型大,产蛋持续时间长,产蛋力就高,相反,产蛋力就低。

(2)产肉力。产肉力是肉用型鸭选种的重要指标之一,包括体重、生长速度、肥育能力和肉的品质等。因此,选种时应选同群中生长最快,体重较大,并符合本品种特征者为好。

(3)繁殖力。鸭的繁殖力通常指产蛋量,受精率,孵化率和雏鸭的成活率等。繁殖力的高低与经济效益关系密切,繁殖力高则经济效益大,反之则低。土鸡,又叫散养鸡,个别地区例如东北还叫小笨鸡。随着消费升级的到来,我们在物质上不仅仅满足于实用性,更多是追求好的品质。我们不仅要吃,而且还要吃好。这篇文章,主要是针对去市场、超市或者网上购买鸡肉的人。到了市场,很疑惑,生鲜区到处鸡肉摊位,怎么挑选?特别是网上,店家都说自己的货是土鸡、柴鸡、笨鸡,结果买到家一点味道都没有……此外,鹅苗放牧要坚持三不放原则:化肥农药施用不久的区域不放,发生禽传染病的区域不放,受“三废”污染的区域不放。赶鹅放牧要缓行,发出的语言信号要柔和,禁止快赶和大声吆喝,以免惊群或跑伤。鹅苗的选择 应该从二三岁的母鹅所产种蛋孵化出的鹅苗中,选择适时出壳,体质健壮,绒毛光洁且长短稀密适度,体重大小均匀,腹部柔软无钉脐,绒毛、喙、胫的颜***符合品种特征的健雏作种雏。早春孵出的鹅苗,生长发育快,体质健壮,生活力强,开产早,生产性能好。春末夏初孵出的鹅苗较差。

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章