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上海:看老字号本帮“粽”师把八宝鸭包进粽子里

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【简介】八宝鸭是上海本帮菜的一道名菜,不仅对食材挑剔,烹调的过程也非常讲究。今年端午节前,创立于1875年的上海老饭店创新技艺,把八宝鸭包进了粽子里。一起去品味一下舌尖上的海派文化吧。  

记者:张梦洁 李海伟

编辑:李畅

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