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上海鸭子培训基地详情

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生态养鸭是以养鸭业为主体进行开发、利用发酵微生物对鸭排泄物的科学处理,实行农牧结合,做到科学利用、互相促进,低投入,高产出,无污染的良性循环的养鸭系统工程。生态养鸭就是尊重鸭生存的基本权利,以生产健康食品为己任,在不破坏自然环境的前提下,顺应自然规律最大限度地开发和活用当地的自然资源来从事高效的养鸭生产。种鹅舍采用冷风机、抽排风系统加湿帘调节温湿度及鹅体舒适度、戏水区围坝净化水质,设计存笼种鹅3万羽,该场将成为我省最大的标准化、现代化种鹅场。二是创建品牌。为适应市场竞争,该企业计划在今年年底,引进一条法国进口的全自动肥鹅加工屠宰线,建成一个现代化肉鹅屠宰加工基地,力争在2013年将“金汇和”打造成我省著名品牌 。三是延长产业链。加大招商引资力度,引进鹅系列产品的加工企业落户南丰,对鹅绒、鹅毛再加工,制作成羽毛球或衣被类产品,将分割的鹅翅、鹅腿、鹅肉、鹅掌等制作成真空包装的即食熟食。养鹅基地应处于交通方便的地方,以保证饲料、产品及场内物资运输的畅通。养鹅基地与主要交通干线距离最好在1000米以上,以防止疫病的传播和外界环境的影响。养鹅基地要远离居民生活区、厂矿企业、旅游景点和医院等场所,以保证场内有一个安静的环境。如果有条件,养鹅基地应选在草场面积广阔、草质柔嫩、生长茂盛的地方,让鹅采食大量的青草。草场的好坏与养鹅基地的经营效益密切相关。草场好,既可节省精饲料,又可提高母鹅的产蛋量和鹅蛋的孵化率。上鸭所产的蛋,受精率和孵化率突出降到,雏鸭成长不好,致死率也高,因此,到第4年母鸭应予淘汰。肉用种母鸭的运用年限应比蛋用鸭短,通常至三年予以淘汰。

生态养鸭的基本模式

当前生态养鸭的现有基本饲养模式是在舍内设置 30~40厘米的地上式垫料坑,填充锯末或秸秆等农副产品垫料,利用世纪华康发酵菌种对垫料进行发酵,形成有益菌繁殖的小环境,抑制和分解有害菌,包括细菌和病毒;鸭粪尿直接排放在垫料上,实现粪污零排放;粪尿加速了垫料微生物的发酵,产生热量,保证鸭能正常越冬;恢复了鸭的刨食习性,采食发酵产生的菌体蛋白,成为鸭的补充料;垫料较长时间(一般2~3年)根据需要清理一次,成为高档有机肥料;整个饲养过程对外达到零排放、无臭味、无污染。“赶鸭上架”这一饲养鸭子的新方法,简便易行。主要是效仿笼养鸡的办法,依据养鸭户自身的具体条件,充分利用闲房、小仓房、仓库和庭院,用木方或角铁搭成架子,摆上笼子(木制、铁制均可),上下摆成几层即可。“赶鸭上架”的好处很多,能充分利用场地,占地少,多养鸭,便于饲养管理,省饲料、省时间,便于防病治病,鸭群不易得传染病。卫生防疫。鹅苗很容易感染疾病,所以在小鹅出生1天之后就需要对它注射疫苗防治鹅瘟,鹅苗在生长发育的过程中是很容易感冒的而且由于感冒导致死亡的概率非常大,在平常的喂养时可以给它们喂一点红糖姜水预防感冒,如果感冒了就要去兽医那拿些专治小鹅感冒的加在饲料里让它们吃下去。在育雏期间光照也是极为重要的,阳光能提高雏鸭体表的温度,能促进它的血液循环,加快新陈代谢,使它的营养转化,促进骨骼生长。一般在日龄7天内,需要保持二十几小时的光照,光照强度也要稍大,往后随着日龄的增加,光照时长和强度也要逐渐的减少、降低。在夏季育雏时,白天用阳光照射,到了晚上则需要较弱的灯光照射,而秋季白天时间短,可在傍晚时利用灯光模拟阳光照射一两小时,而晚上一样用较暗的灯光照射即可。

生态养鸭技术的优点

解决了鸭粪便处理难的问题,粪便可通过垫料中的微生物进行发酵降解转变成菌体蛋白为鸭提供营养,舍内无臭味,无蚊蝇,环境清新,解决了新农村建设问题。此外,鸭舍垫料三年清一次,鸭粪越陈,作为饲料的营养价值越高。

为解决秸秆堆积、焚烧问题提供了一条出路,每20平方米的垫料床就可以消纳1亩地的玉米秸秆。土鸡羽毛颜色多样,一批土鸡中羽毛颜色多不一样。羽毛紧凑、滑顺、有光泽。土鸡一般多在成年后出售,从其身上拔毛,羽杆内无毛囊液(营养液),不带血。饲料鸡羽毛颜色单调,多为白、黑、黄,一批饲料鸡中往往颜色一致。羽毛一般松散,无光泽(毛色晦暗)。土鸡羽毛颜色不同,多是周围环境、体质及生长状况不同造成的。饲料鸡多在其未成年之前就开始出售,羽毛还在生长期,从其身上拔毛,羽杆内多有毛囊液(营养液),带血。后备种鹅的选择 在120日龄至开产前的后备种鹅中,把鹅体各部位器官发育良好而匀称、体质健壮、骨骼结实、反应灵敏、活泼好动、品种特征明显的个体留作种用,把羽色异常、偏头、垂翅、翻翅、歪尾、瘤腿、体重小、衰弱等不合格的个体及时淘汰。雏鸭在出壳后绒毛短,没有较好的御寒能力,这时如果外界温度较低,可能会导致它因体温过低死亡,所以在雏鸭的饲养环境的温度要稍高,这时的温度可在30度左右。而随着雏鸭的日龄增加,可适当的递减饲养环境的温度,而到了3周龄后的雏鸭,已经有一定的御寒能力,如果温度在15度左右,就无需进行人工保温了。

劳动生产效率大幅度提高,鸭舍不用天天清粪,自动饮水,省工节本,可节约劳动力50%以上。

提高了饲料转化率和营养吸收率,提高了鸭的生长速度,提早4天出栏。微生物制剂的使用,产生不同的代谢产物,为鸭提供利于消化吸收的营养物质。使鸭舍环境得以改变,饲料得到充分转化吸收,料肉比达到很好的效果,降低了养鸭成本,提高了养鸭的经济效益。即使是在夏季,以发酵床为基础建造的微生态鸭舍也沉浸在安静、清爽、没有异味之中,从而杜绝了球虫病等几种传染源,这样就从另外一条途径降低了养鸭的成本。忌颗粒饲料。青年蛋鸭的饲料最好全部喂混合饲料。饲喂前加适量切碎的青菜和水草等,拌成湿料生喂。不要饲喂整粒或半颗粒的玉米、高粱、大麦、谷子、豆子等原粮,因为颗粒饲料刺激食欲,使鸭子吃得多,容易引起青年鸭过于肥胖,对鸭子以后产蛋造成不利影响。适当加强运动,促进骨骼和肌肉发育,防止过肥。多与鸭群接触,提高鸭子胆量,防止惊群。做好传染病预防工作,青年鸭阶段主要预防鸭瘟和禽霍乱。养鹅基地应处于交通方便的地方,以保证饲料、产品及场内物资运输的畅通。养鹅基地与主要交通干线距离最好在1000米以上,以防止疫病的传播和外界环境的影响。养鹅基地要远离居民生活区、厂矿企业、旅游景点和医院等场所,以保证场内有一个安静的环境。如果有条件,养鹅基地应选在草场面积广阔、草质柔嫩、生长茂盛的地方,让鹅采食大量的青草。草场的好坏与养鹅基地的经营效益密切相关。草场好,既可节省精饲料,又可提高母鹅的产蛋量和鹅蛋的孵化率。开产前的选择 在180日龄后,母鹅开产、公鹅配种前,对公鹅母鹅分别进行选择。母鹅选留标准:体躯各部位发育匀称,体型不粗大,头大小适中,眼睛明亮有神,颈细、中等长,体躯长而圆,前躯较浅窄,后躯宽而深,两脚健壮且距离较宽,羽毛光洁紧密贴身,尾腹宽阔,尾平直。公鹅选留标准:体型大,体质健壮,身躯各部位发育匀称,肥瘦适中,头大脸宽,眼睛灵敏有神,喙长、钝且闭合有力,叫声洪亮,颈长、粗且略弯曲,体躯呈长方形,前躯宽阔,背宽而长,腹部平整,腿长短适中,强壮有力,两脚距离较宽。

提高了养鸭经济效益。生态养鸭首次投入成本比传统养鸭要多一些,但是从长远来看,实行生态养鸭法,每只鸭可节约药物、饲料、水电等费用。

提高鸭的生长速度,提早出栏;提高饲料转化率和营养吸收率,节粮三分之一。世纪华康发酵菌种在肠道内的生长繁殖,产生不同的代谢产物,这些代谢产物有些对病原菌有抑制作用,有些代谢物质可以分解饲料中的大分子物质,为动物提供利于消化吸收的营养物质。使养鸭的舍内环境得以改变、饲料得到充分的转化吸收,料肉比达到很好的效果,降低了养鸭成本,提高了养鸭的经济效益。发病率也有很大程度的降低。圈养育成青年鸭对光照的要求:光照是控制性成熟的方法之一。育成鸭的光照强度5勒史斯。如利用自然光照,以下半年培育的秋鸭最为合适。育成鸭的光照时间宜短不宜长。有条件的鸭场,育成鸭于8周龄起,每天光照8至10小时,光照强度5勒克斯。但是,为了便于鸭子夜间饮水,防止老鼠或鸟兽走动时惊群,鸭舍内应通宵弱光照明。30平方米的鸭舍,可以亮一盏15瓦灯泡。遇到停电时,应立即用其他照明用具代替,决不可延误,否则会造成很大伤亡。卫生防疫。鹅苗很容易感染疾病,所以在小鹅出生1天之后就需要对它注射疫苗防治鹅瘟,鹅苗在生长发育的过程中是很容易感冒的而且由于感冒导致死亡的概率非常大,在平常的喂养时可以给它们喂一点红糖姜水预防感冒,如果感冒了就要去兽医那拿些专治小鹅感冒的加在饲料里让它们吃下去。养鹅基地要有充足的水源和电源。对鹅苗的饮水、清洗卫生用水以及人员生活用水等要作出估计,尤其是旱季供水量是否充足,要做详细调查,以保证用水长期稳定。水源以深层地下水较为理想,其次是自来水。大型养鹅基地最好能自辟深井,以保证用水的质量。养鹅基地孵化、育雏等都要有照明和供温设备,尤其是大型养鹅基地,无论是照明、孵化、供温、清粪、饮水、通风换气等,都需要用电,因此养鹅基地电源一定要有保障。

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